Выпечку из теста фило начали производить в Крыму
Первую в Республике линию производства выпечки из теста фило запустило крымское предприятие АО «Крымхлеб». Эта выпечка популярна в кухнях Средиземноморья, Балкан и Ближнего Востока.
Подробнее ...
День: 11.08.2025
Госдума может запретить продавать «энергетики» через вендинг
Председатель комитета Госдумы по труду, соцполитике и делам ветеранов Ярослав Нилов направит письмо в Роспотребнадзор из-за продажи энергетических напитков в вендинговых автоматах.
Подробнее ...
Маринад для шашлыка с длительным сроком хранения создали в СамГТУ
Магистрант Высшей биотехнологической школы Политехнического университета Павел Ачаликов совместно с научным руководителем, кандидатом технических наук и доцентом Марианной Ворониной, разработали уникальный рецепт маринада для мясных продуктов. Этот рецепт отличается рядом инновационных характеристик.
Подробнее ...
Маринованные огурцы с цветами выпустила Памела Андерсон
Известная актриса Памела Андерсон выпустила лимитированную серию острых соленых огурцов с цветами Pamela’s Pickles, все средства от продажи которых будут перечислены в фонд помощи диким животным Калифорнии.
Подробнее ...
Первый «Заряд от Магнита» открылся в Москве
Ритейлер «Магнит» открыл первый магазин формата ultra-convenience под новым брендом «Заряд от Магнита». Это компактные, быстрые и удобные магазины с фокусом на готовую еду, кофе и снеки.
Подробнее ...
Козье молоко оказалось полезнее коровьего для мышц
Китайские учёные проанализировали влияние различных видов молока на костную и мышечную систему при старении. Козье молоко оказалось эффективным при борьбе с саркопенией.
Подробнее ...
Контроллер для Nintendo Switch 2 с держателем для картошки фри
Фанатский аксессуар для Nintendo Switch 2 может оказаться самым полезным гаджетом для этой приставки: это джойстик, оснащённый стаканом для картофеля фри.
Подробнее ...
Heinz выпустил смузи с кетчупом в США
Кетчупом обычно дополняют жареные блюда, но как насчёт смузи? По словам американского отделения Heinz, именно там ему и место…
Подробнее ...
Создан способ проверки пестицидов в продуктах через смартфон
Ученые из Китайской академии наук создали простой и быстрый метод для выявления пиретроидных пестицидов с помощью флуоресцентного зонда. Результат реакции можно увидеть невооруженным глазом на экране смартфона за 10 секунд.
Подробнее ...
Три вида упаковок для детского питания сравнили во «ФрутоНяня»
Детское питание является одним из наиболее строго регулируемых сегментов пищевой промышленности. Плюсы и минусы стеклянных банок, картонной тары и паучей — с точки зрения потребителей, производителей и современных трендов, оценил эксперт.
Подробнее ...