Низколактозный напиток из пермеата создали в СКФУ
Технологию производства низколактозных и низкокалорийных кисломолочных напитков запатентовали ученые Северо-Кавказского федерального университета.
Подробнее ...
Месяц: Сентябрь 2025
Плазма может заменить «химию» для обработки мяса
Технология холодной плазмы открывает новые возможности для более экологичного уничтожения патогенных микроорганизмов в промышленной сфере, сообщает Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов.
Подробнее ...
Новый ГОСТ для пива принял Росстандарт
Впервые с 2012 года Росстандарт принял новый ГОСТ для пива. ГОСТ Р 72295-2025 призван установить более четкое определение продукции, облегчив борьбу с фальсификатом. Компании, пользуясь отсутствием проверок, могут снижать обязательную долю солода в сырье для сокращения себестоимости.
Подробнее ...
Органическую продукцию поставляют в 60 детских садов Мордовии
В детских садах Республики Мордовии введена сертифицированная органическая продукция. Поставщиком стало акционерное общество «Детская пищевая станция», которое осуществляет производство молочных продуктов питания для детей раннего возраста.
Подробнее ...
Томлёную баранину с можжевеловой ягодой выпустил «Мираторг»
Агропромышленный холдинг «Мираторг» представляет новинку — томлёную баранину с можжевеловой ягодой. Это третье блюдо в популярной линейке томлёного мяса, дополняющее мраморную говядину и её вариацию с тимьяном.
Подробнее ...
Шоколадные конфеты со вкусом ликера Baileys вышли в Британии
Ирландская кондитерская компания Lir Chocolates заключившая партнерское соглашение с производителем ликеров Baileys, выпустила свою последнюю инновацию: Baileys Chocolate Caramel Whirl.
Подробнее ...
Х5 открыла в Калининградской области фабрику-кухню
Компания X5 открыла новый распределительный центр (РФ) в Калининградской области. Передовой логистический комплекс также включает фабрику-кухню.
Подробнее ...
Первый беспилотный кибер-трактор на водороде показали в Японии
Крупнейший японский производитель сельскохозяйственной техники Kubota в рамках выставки Expo 2025 в Осаке представил прототип «первого в мире беспилотного трактора на водороде». До конца 2025 года трактор испытают в деле.
Подробнее ...
Продукты из Адыгеи получили витрину на Ozon
Маркетплейс Ozon запустил новую витрину «Сделано в Республике Адыгея». На витрине уже представлено более 800 различных наименований от местных производителей: продукты питания, косметика, бытовая химия, мебель, товары для дома и сада.
Подробнее ...
900 сотрудников уволит Starbucks после закрытия сотен кофеен
Американская сеть кофеен Starbucks объявила о закрытии 400 точек и увольнении 900 человек. Об этом сообщила телекомпания CNN со ссылкой на заявление генерального директора компании Брайан Никкол.
Подробнее ...