Кольраби – это капуста, у которой съедобны не листья, а стебель. Малазиец Грегори Чоу вырастил самую длинную кольраби в мире, попавшую в Книгу Рекордов Гиннесса.
Выращивание этого рекордного овоща заняло 3 года в Школе естественных наук и химических технологий Сингапура. Он имеет длину 232 см и вес 11,05 кг. По словам Грегори, он до этого несколько лет изучал гидропонику, то есть метод выращивания без почвы в контролируемой среде, и теперь хотел показать, чего можно достичь с её помощью.
Видео, опубликованное представителями Книги Рекордов, уже набрало множество комментариев. Зрители отмечают необычный вид рекордной кольраби, а некоторые пишут, что она больше похожа на огромный имбирь васаби, популярный среди любителей суши.
Источник: crispy.news
