Исследователи из Андского университета (Колумбия) разрабатывают биоактивный ингредиент из зеленых водорослей, собранных в регионе Кокимбо (Чили), который может снизить гликемический индекс таких продуктов, как макароны, хлеб и печенье, не изменяя при этом их вкус или текстуру.
Подробнее ...
В Белоруссии появилось мороженое со вкусом знаменитых конфет «Столичные». Новинку хладокомбинат №2 выпустил в коллаборации с кондитерской фабрикой «Коммунарка», сообщают на предприятии.
Подробнее ...
В Вологодской области в конце октября исследование показало превышение уровня свинца в детском напитке «Малютка-4». Производителю, АО «ДП Истра-Нутриция», предстоит дополнительная проверка. .
Подробнее ...
Ученые Казанского государственного аграрного университета смогли повысить содержание белка в молоке коров за счет протеинового концентрата, который производится из отходов птицеводства, пивоварения и переработки масличных культур. Об этом рассказали в КазГУ.
Подробнее ...
Компания «Аква-Юг» из торгово-производственной группы «XXI век» перепрофилирует приобретенный ликеро-водочный завод «Стандартъ» в Нижегородской области под выпуск безалкогольных напитков марок Cola Origin, Lemon Strike и других.
Подробнее ...
Уникальные генетические экспресс-тесты для сокращения вдвое времени выведения новых сортов озимой пшеницы разработаны в России.
Подробнее ...
Отгрузка куриных яиц с тюменской птицефабрики «Пышминская» (ТМ «Доброе подворье»), где произошла вспышка инфекционного заболевания птиц, приостановлена, инициирован процесс изъятия продукции из торговли.
Подробнее ...
Новый глава алкогольной компании Molson Coors Рахул Гоял заявил 4 ноября 2025 года о планах компании расширить ассортимент в связи с падающим спросом на пиво.
Подробнее ...
Алкогольная компания Last Drop Distillers специализируется на коллекционных напитках многолетней выдержки. Их новым продуктом стала купажированная текила.
Подробнее ...
Британское отделение сети магазинов Home Bargains сняло с продаж три партии шоколада Milka, в маркировке которого не указана информация о ключевых аллергенах.
Подробнее ...