Инновационную кухню открыло «Черкизово»
На территории Черкизовского мясоперерабатывающего завода (ЧМПЗ) в Москве стартовал проект R&D Innovation Kitchen, который включает лабораторию сенсорной оценки продуктов, где работает сертифицированная панель дегустаторов (Sensory Lab).
Подробнее ...