«Лебедянь молоко», сметана, Знак качества, Роскачество

6 продуктов получили Знак качества в октябре 2025 года

В октябре российский Знак качества присвоен товарам разных категорий. Они соответствуют всем требованиям не только законодательства, но и стандартов Российской системы качества.

Подробнее ...
виноград, метанол, клинтон, США, Франция

Американский виноград, содержащий метанол, хотят разрешить в Европе

Европарламент проголосовал за снятие почти векового запрета на поставки нескольких сортов винограда из США. Их запретили в Европе еще в 1930-е годы из-за подозрений, что употребление вина из них вызывает слепоту.

Подробнее ...
Люпин, Белоруссия, алкалоиды

Технологию снижения алкалоидности люпина создают в Белоруссии

Учёные НАН Белоруссии представили технологию снижения алкалоидности люпина, которая позволит использовать его в производстве продуктов питания. В России люпиновая мука уже применяется для создания функциональных хлебобулочных изделий.

Подробнее ...
коровы, диетическое молоко, генетика, селекция

Коров с диетическим молоком хотят вывести в КГСХА

Заведующий лабораторией генетики и ДНК-технологий Костромской государственной сельскохозяйственной академии (КГСХА) Алексей Чаицкий победил в конкурсе «Умник-2025» от Фонда содействия инновациям.

Подробнее ...
Товарный знак, «Москва слезам не верит», бары, самообслуживание, Роспатент

Товарный знак «Москва слезам не верит» можно использовать для баров

Товарный знак «Москва слезам не верит» по просьбе продюсера одноименного гастрономического мюзикла был со второй попытки зарегистрирован Федеральной службой по интеллектуальной собственности (Роспатентом).

Подробнее ...