Молодые ученые Воронежского государственного университета инженерных технологий сварили первую партию пива, созданного с помощью разработанной ими нейросети. Рецепт включал в себя главные предпочтения россиян при выборе этого напитка, сообщили в пресс-службе вуза.
Подробнее ...
Британская дистиллерия Cotswolds Distillery и королевская резиденция Highgrove Gardens совместно выпустят виски. Напиток назвали «королевским», потому что ячмень для его производства выращен на территории фамильной резиденции короля Карла III.
Подробнее ...
С 25 по 27 ноября 2025 года Санкт-Петербург вновь стал центром пищевой индустрии, приняв одну из самых ожидаемых отраслевых выставок года — «Петерфуд-2025».
Подробнее ...
Поставки лапши из Южной Кореи в Россию в октябре этого года выросли в 1,4 раза, до максимальных значений почти за 22 года, выяснило, проанализировав данные корейской статслужбы.
Подробнее ...
Сеть магазинов «Магнит» первой в России начала тестировать сервис подтверждения возраста покупателей по биометрии на кассах самообслуживания (КСО). Это ускорит и упростит процесс покупок продукции с возрастными ограничениями.
Подробнее ...
Молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» открыл фирменной зоны в гипермаркете «Глобус» в Москве, по адресу ул. Широкая, 2а. Здесь посетители смогут познакомиться с широким ассортиментом продукции от «ЭкоНивы».
Подробнее ...
В Казахстане могут появиться новые авторские национальные напитки. Речь идёт о кофе с тары, обжаренным просо, и жантак-чае, который настояли на верблюжьей колючке. Оригинальные рецепты разработали студенты Мангистауского колледжа туризма.
Подробнее ...
Работа над ГОСТами на оранжи (оранжевое вино) и петнаты может начаться в России уже в 2026 году, тогда Роскачество планирует дать предложения и начать работу совместно с отраслью, рассказал глава организации Максим Протасов.
Подробнее ...
Накануне рождественских и новогодних праздников на ферме L’Escargot Des Grands Crus в северной части Франции воры украли весь запас улиток стоимостью €90 тыс. (8,1 миллионов рублей).
Подробнее ...
Победителями конкурса «Гарантия качества — 2025 года» стали амарантовые продукты, изготовленные заводом «Амарант Технология» (входит в научно-производственный холдинг «АмарантАгро»).
Подробнее ...