Стометровый меренговый рулет приготовили в Воронеже
Новое гастрономическое достижение зафиксировали эксперты книги рекордов России на фестивале «Воронеж – родина Нового года». Там приготовили самый длинный в стране меренговый рулет.
Подробнее ...
Метка: Воронеж
Пончики Don Donut перенесут в кофейни
Совладелец ООО «Пекарни Черноземья» (выпускает пончики под торговой маркой Don Donut) Сергей Бронников во время бизнес-завтрака рассказал о новом проекте, который планирует запускать компания. Речь идет о пончиковых кофейнях.
Подробнее ...
9 человек госпитализировали с сибирской язвой под Воронежем
Из села Лебединка Богучарского района Воронежской области, где выявили очаг сибирской язвы, госпитализировали 9 человек. Об этом сообщает представитель пресс-службы Департамента здравоохранения региона.
Подробнее ...
«Умное» яйцо для идеального высиживания бройлеров создали ученые
Яйцо, которое поможет выращивать здоровые поколения бройлеров, изобрели специалисты Воронежского государственного аграрного университета имени императора Петра I. На днях они получили патент на свою разработку.
Подробнее ...
Мраморную баранину будут производить под Воронежем
На воронежских прилавках скоро появится мраморная баранина. В Эртильском районе для этого специально разводят мясную породу овец – дорпер. Их отличительная черта – чёрный окрас головы. Редко, но встречаются и чисто белые животные.
Подробнее ...
Вьетнамский кофе 3 в 1 будут производить в Воронежской области
Под Воронежем планируют выпускать вьетнамский растворимый кофе «три в одном». Об этом на своей странице в социальной сети «ВКонтакте» сообщил глава департамента предпринимательства и торговли Сергей Корчевников.
Подробнее ...
Масло для пенсионеров создали воронежские ученые
В Воронежском государственном университете инженерных технологий (ВГУИТ) создают купаж растительных масел для пожилых мужчин, рассказали в вузе. В состав продукта входят горчичное, рыжиковое, льняное масла и масло расторопши.
Подробнее ...
Хмель по чешской технологии будут выращивать под Воронежем
27 января 2023 года представители правительства Воронежской области, главы муниципалитетов, пивовары и члены отраслевых ведомств обсудили запуск российско-чешского проекта по выращиванию и переработке в регионе пивоваренного хмеля.
Подробнее ...
Первая технология промышленного выпуска «молока» из конопли
Ученые разработали первую технологию промышленного выпуска растительного молока из конопли. На основе белка из семян конопли можно создать йогурты, котлетный фарш, добавку для спортивного питания.
Подробнее ...
Воронежское растительное “мясо” подходит для бургеров и пельменей
Сотрудники Воронежского государственного университета инженерных технологий разработали первую в ЦФО технологию получения растительного мяса для замещения аналогичной продукции иностранного производства.
Подробнее ...