Первый в России супермаркет «Перекрёсток» с технологией охлаждения без фреона открылся в Москве. Новая система поможет улучшить эксплуатационные характеристики оборудования. Об этом сообщили в пресс-службе сети.
– Торговая сеть «Перекрёсток» запускает новый «Select Перекресток» с технологией охлаждения без фреона. Он стал первым в России супермаркетом с двухконтурной гликолевой системой, которая поможет улучшить эксплуатационные характеристики оборудования, – говорится в сообщении.
Как отметили в пресс-службе, новая система позволяет минимизировать влияние на окружающую среду и снижать углеродный след.
В новом «Select Перекресток» реализована система WaterLoop (дословный перевод – «водная петля») – альтернатива традиционным фреоновым системам для продуктового ритейла. Это решение хорошо подходит для среднетемпературных холодильников, которые используются для охлаждения готовой еды, напитков, фруктов и овощей, а также молочной продукции. Система абсолютно безопасна для людей и животных, а также имеет допуск до работы на пищевых производствах.
По словам представителей сети, новое холодильное оборудование работает на пропане, однако отвод тепла происходит не в торговый зал, а за пределы магазина.
В дальнейших планах компании – внедрение аналогичного решения и для низкотемпературного оборудования. Тестирование технологии планируется на шесть месяцев, после чего будет принято решение о дальнейшем расширении географии использования внедрении. В перспективе это решение позволит существенно сократить воздействие на окружающую среду и минимизировать риски, которые возникают при утилизации холодильного оборудования на фреоне, поделились в пресс-службе.
Источник: tass.ru
