С августа по ноябрь 2025 года FDA (Управление по саннадзору за качеством пищевых продуктов) отозвало несколько брендов алюминиевой и латунной посуды, загрязнённой свинцом.
Посуда, в которой был найден свинец, была протестирована в лабораториях, и выяснилось, что этот тяжёлый металл мигрирует из неё в продукты при контакте с ними. Значит, любая еда, приготовленная в такой посуде (на домашней кухне или в ресторане), опасна, потому что не существует такого понятия, как «безопасный для здоровья уровень свинца». Помимо стандартных симптомов отравления (рвота, боль в животе, головная боль), свинец вызывает серьёзные отклонения нервной системы.
Под отзыв попали миски, соусницы, сковородки и другая посуда 9 американских компаний и 2 экспортёров из Индии и Пакистана. Спикеры FDA заявили, что лабораторные испытания продолжаются.
Источник: crispy.news
