«День свободен», пивной магазин, не «Беру выходной»

Вместо «Беру выходной» стали открываться пивные магазины «День свободен»

Бизнес
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

В Москве и Подмосковье бывшие пивные магазины «Беру выходной» начали открываться под вывеской «День свободен». На странице проекта «ВКонтакте» перечислено 14 точек «День свободен».

Вывеску сменила лишь часть магазинов.

Персонал для сети «День свободен» набирает компания «Проект 650». На нее же оформлен товарный знак обновленных магазинов. «Проект 650» принадлежит «Центру развития пивоварения» (ЦРП), в котором по 50% у гендиректора «ВГ инвеста» (владелец «Балтики») Егору Гусельникову и Александру Толмачеву (гендиректор «Хоппи юнион», принадлежащей «ВГ инвесту»). 

О продаже сети «Беру выходной» структурам, связанным с «Балтикой», год назад сообщал автор Telegram-канала BeerBootle, но официальных извещений об этом не было.

 «Беру выходной» в 2015 г. основал предприниматель Николай Желагин, на июль 2025 г. сеть насчитывала 31 торговую точку (в том числе открытые по франшизе), указано на ее сайте.

Представитель сети «День свободен» пояснил, что компания входит в ГК «Новые пивоварни», а сама ГК, в свою очередь — в ЦРП. Он подтвердил, что сеть приобрела часть бизнеса «Беру выходной», включая флагманский магазин на проспекте Мира, 79, и «переняла его лучшие практики». Число магазинов в январе 2026 г. уже достигло 17. 

«День свободен» поставляет пиво (включая импорт) в ритейл, бары, рестораны, консультирует предпринимателей по запуску и развитию пивных точек, а также разрабатывает и производит собственные торговые марки пивных и безалкогольных напитков под заказчика на мощностях ГК «Новые пивоварни». В ГК входят крафтовая пивоварня Konix Brewery и «Горьковская пивоварня», указано на ее сайте. В числе брендов ГК на сайте перечислены «Жигулевское 1936», Bierchen, «Чешское высшее», «Белый хмель», «Сварено в Самаре».

В ближайшие пять лет сеть «День свободен» вырастет до 650 торговых точек в Москве и Подмосковье, говорится в вакансиях «Проекта 650» на рекрутинговых сайтах.

Источник: shoppers.media

Метки