Компания АО «Горторг» представила новое меню для школьных столовых, которое начало действовать уже в январе. В меню магнитогорских школьников появились сухое мороженое и рыбные крокеты.
Специалисты АО «Горторг» постоянно работают над улучшением школьного питания. Новое меню стало ещё более разнообразным и учитывает возрастные особенности учащихся.
В новом меню сохраняются два молочных дня в неделю. В рацион снова будет включён йогурт, а на завтрак будут подавать сливочное масло в индивидуальной упаковке.
Абсолютная новинка – сухое мороженое, богатое пробиотиками, кальцием, содержащее много белка, витаминный комплекс (витамин С, витамины группы В, фолиевая кислота) и бифидобактерии. Кроме того, в меню появились сырники с джемом.
В обеденных рационах увеличивается доля овощей, в том числе свежих. Например, в один из дней дети получат свежую морковь, нарезанную колечками. Больше вкусных и полезных белковых блюд: новые позиции – рыбные крокеты, куриные оладьи; сохранённые блюда – пельмени, куриная голень, мясной плов. Стало больше напитков из ягод – фруктовые чаи с клубникой, черноплодной рябиной, с клюквой.
«Мы стремимся сделать школьное питание не только полезным, но и интересным, учитывая предпочтения детей», – комментируют в АО «Горторг».
Источник: verstov.info
