METRO объявил о запуске платформы «Клуб амбассадоров METRO Chef», которая создана специально для шеф-поваров. Его задача – привлечение ведущих шеф-поваров к совместной работе над развитием продуктовой линейки СТМ.
Клуб призван стать постоянно действующей экспертной площадкой для обмена опытом и генерации идей. В состав клуба вошли 88 шеф-поваров из различных регионов страны. Среди первых амбассадоров – Екатерина Алехина (ресторан Biologie, Москва), Дмитрий Решетников (бар Zazazu и ресторан MON CHOUCHOU, Санкт-Петербург), Сабина Мельничук (ресторан «Кафе 38», Нижний Новгород), Александр Николаенко (ресторан «19», Нижний Новгород), Павел Коледин (ресторан «Териберка», Новосибирск), Евгений Вийтык (ресторан «Винотеррия», Новороссийск) и другие признанные специалисты.
Участники, выступая связующим звеном между METRO и профессиональным сообществом, займутся тестированием и оценкой новых продуктов METRO Chef разработкой авторских рецептур, а также созданием обучающего контента. Их опыт и обратная связь лягут в основу практических улучшений.
«Запуск Клуба Амбассадоров METRO Chef – это стратегическое развитие нашего В2В направления. METRO последовательно укрепляет позиции не просто поставщика, а эксперта ресторанной сферы, глубоко интегрированного в индустрию», – отметил Евгения Щербакова, руководитель B2B-маркетинга METRO.
Он добавил, что фундаментом проекта стал принцип, что качество продуктов и сервисов рождается в прямом диалоге с их конечными пользователями. Через Клуб компания будет выстраивать эффективный канал коммуникации с лидерами мнений, что позволит совместно формировать актуальные решения для рынка HoReCa.
Создание клуба напрямую связано с философией развития собственных торговых марок METRO, в частности, бренда METRO Chef. Линейка была изначально разработана совместно с шеф-поварами для профессионального использования.
Источник: new-retail.ru
