«ВкусВилл», «Сгоряча», Салат «Нигора»

«ВкусВилл» представил салат по личному рецепту повара «Сгоряча»

Во «ВкусВилле» появился продукт, созданный не отделом разработок, а реальным сотрудником сервиса «Сгоряча». Салат «Нигора» назван в честь повара-наставника компании, чей рецепт победил во внутреннем конкурсе поваров и бариста.

Подробнее ...
сеть «Гулливер», продажа, Ульяновск

Продать продуктовую сеть «Гулливер» хотят владельцы магазинов

Собственники розничной сети «Гулливер» намерены продать бизнес. Сейчас компания направляет предложения потенциальным покупателям. Сейчас у нее 100 магазинов в Ульяновской и Саратовской областях.

Подробнее ...
Маркировка, Минпромторг, безалкогольное пиво

Переход на маркировку могут смягчить для безалкогольного пива

Минпромторг РФ подготовил поправки в правила маркировки безалкогольного пива, которые смягчают требования к передаче в систему маркировки поэкземлярных сведений о продажах данного вида продукции.

Подробнее ...
сидр, производство, статистика

Среди слабоалкогольных напитков сидр показал наибольший рост производства

Производство сидра в России в 2025 г. увеличилось на 27,8% по сравнению с позапрошлым годом. Он стал самой быстрорастущей категорией среди всей слабоалкогольной продукции.

Подробнее ...
Онлайн-продажа, энергетики, Госдума

Остановить онлайн-продажу энергетиков и алкоголя хочет Госдума

Глава комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов заявил, что поддерживает предложение остановить эксперимент по онлайн-продаже энергетических напитков и не расширять его на алкогольную и табачную продукцию.

Подробнее ...
тест-полоска, антибиотики, молоко, МИРЭА

Тест-полоску для выявления антибиотиков в молоке разработали в РТУ МИРЭА

Специалисты РТУ МИРЭА и российской компании «Рапид Био» создали тест-полоску для быстрого выявления антибиотиков в молоке. Решение позволит ускорить проверку продукции, сообщили в пресс-службе вуза.

Подробнее ...
птичий грипп, вакцина, Петербург, H5N1

Прототип вакцины от мутировавшего птичьего гриппа создали в Петербурге

Исследователи Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины (СПбГУВМ) и НИИ гриппа имени А.А. Смородинцева создали актуальный штамм вируса гриппа, который можно использовать для вакцинации птиц.

Подробнее ...