Несколько транснациональных компаний, включая PepsiCo, принадлежащую Danone компанию Alpro и Costa, исключили свою продукцию из немецкой добровольной системы маркировки Nutri-Score после введения в этом году более строгих правил оценки.
Данные приводит потребительская группа Foodwatch.
Обновленный алгоритм Nutri-Score, вступивший в силу 1 января 2026 года, применяет более жесткие критерии к содержанию сахара, соли и жира и переклассифицирует некоторые напитки на молочной и растительной основе как напитки, а не как продукты питания.
В результате этих изменений рейтинги широкого спектра продукции снизились, что побудило некоторых производителей убрать с упаковки этикетку в виде светофора.
Организация Foodwatch сообщила о выявлении 33 производителей в Германии, которые ранее зарегистрировались для использования системы Nutri-Score, но впоследствии отозвали эту маркировку полностью или частично из своих продуктов. В число упомянутых компаний входят PepsiCo, Danone, Alpro, Costa, Coppenrath & Wiese, Harry Brot, YFood, Hengstenberg и Werder Ketchup.
В соответствии с пересмотренной системой, продукты, ранее получившие положительные оценки, были понижены в рейтинге.
Например, рейтинг Pepsi Zero снизится с B до C из-за новых штрафов за подсластители, а рейтинг напитка Actimel от Danone — с B до E, поскольку теперь все питьевые продукты оцениваются по более строгим критериям. Хлеб, заменители молочных продуктов и готовые блюда также пострадали от изменений в пороговых значениях содержания клетчатки и весовых коэффициентах соли.
Компания PepsiCo убрала маркировку Nutri-Score с ряда марок напитков, включая Pepsi, Mirinda и Rockstar, но при этом продолжает размещать её на некоторых снековых продуктах, таких как Lay’s и Doritos. Аналогичным образом, Danone отказалась от маркировки Nutri-Score на таких брендах, как Alpro, Actimel и Fruchtzwerge, но сохранила её на других, например, Activia.
Отзыв продукции подчеркивает растущее напряжение между добровольными схемами маркировки пищевой ценности и стратегиями производителей по формированию ассортимента, особенно с учетом того, что пересмотр оценок может привести к снижению рейтингов продукции без изменения ее рецептуры.
Министерство сельского хозяйства Германии сообщило, что по состоянию на апрель 2025 года около 960 компаний, представляющих приблизительно 1420 брендов, были зарегистрированы для использования системы Nutri-Score. Организация Foodwatch призвала правительство сделать эту маркировку обязательной, утверждая, что добровольное участие позволяет компаниям выборочно применять принципы прозрачности.
Для производителей продуктов питания и напитков эти изменения усиливают давление на пересмотр рецептуры продукции, сегментации портфеля и стратегий маркировки, особенно с учетом того, что система Nutri-Score продолжает набирать популярность на многих европейских рынках.
Система Nutri-Score контролируется независимой международной научной комиссией, которая периодически пересматривает методологию с учетом развития науки о питании.
Источник: crispy.news
