В республике Мордовия к инициативе «Органика — детям» подключились 63 детских сада. Более 15 000 воспитанников получают сертифицированные органические молочные продукты и творог. В этом году планируется расширить проект и на школьников.
Подробнее ...
В Москве закрылись все точки по продаже готовой еды «Еда тут», запущенные в 2023 году Performance Group совместно с музыкантом и предпринимателем Тимуром Юнусовым (Тимати). В столице работало шесть магазинов.
Подробнее ...
Гости мероприятия смогут пообщаться с компаниями-поставщиками технологий, оборудования и кормовых компонентов из Бразилии, Индии, Китая, Турции и других стран.
Подробнее ...
Российский рынок упаковки для напитков в 2026 году продолжает развиваться в условиях замедления темпов потребления и усиления экологической повестки.
Подробнее ...
«Монетка» в Екатеринбурге стала 4000-м магазином, который открыла торговая сеть с момента основания в 2001 году. Новая точка стала 251-й в Екатеринбурге.
Подробнее ...
Марципан – это эластичная десертная паста из миндаля и сахара. У этого ингредиента много способов применения – и не меньше версий происхождения.
Подробнее ...
Минэкономразвития РФ допускает возможность эксперимента по внедрению комиссионной модели по продаже продуктов питания для традиционной розницы.
Подробнее ...
Росстандарт впервые принял ГОСТ на бананы, ввозимые в Россию, – он вступит в силу с марта. ГОСТ 35258-2025 «Бананы свежие. Технические условия» распространяется на свежие бананы, которые в дальнейшем будут продаваться магазинах.
Подробнее ...
Ученые разработали рецептуру ягодно-овощного пюре с добавлением аминокислоты триптофан и растительных антиоксидантов, которое рассматривается как потенциальный нейродиетический продукт для поддержки работы мозга.
Подробнее ...
Команда исследователей Шанхайского профессионально-технического университета Чжунця представили высокочувствительный метод для обнаружения остатков фунгицида тирама во фруктовых соках.
Подробнее ...