Роспотребнадзор завершил санитарно-эпидемиологическое расследование в отношении пельменей «Микро с говядиной» под торговой маркой «ВкусВилл».
По итогам проверки продукция признана безопасной и соответствующей установленным микробиологическим требованиям, сообщили в компании со ссылкой на официальные протоколы исследований.
Лабораторные испытания охватили образцы готовой продукции, используемого сырья, а также смывы с производственных поверхностей на предприятии производителя — ООО «Гурман». Дополнительные проверки были проведены и на дарксторе ритейлера. Во всех случаях специалисты не выявили нарушений санитарных норм.
Ранее управление Роспотребнадзора по Москве начало эпидемиологическое расследование после сообщений о госпитализации двух детей с диагнозом сальмонеллёз. По предварительной информации, заболевание могло быть связано с употреблением пельменей, приобретённых в магазине сети «ВкусВилл». Сведения о случаях инфекции ведомство получило через систему автоматизированного учёта инфекционных заболеваний.
На период проверки ритейлер предпринял дополнительные меры предосторожности: из продажи во всех магазинах и дарксторах были изъяты продукты «Пельмени микро с говядиной» во всех фасовках, а поставки от производителя ООО «Гурман» временно приостановлены до завершения внепланового аудита. Кроме того, компания предложила семье пострадавших детей полностью компенсировать расходы на лечение.
Источник: tass.ru
