День: 25.03.2026

эпидемия, пастереллез, Данкверт, КРС

Все очаги «мутировавшего» пастереллеза ликвидировали в Новосибирской области

Denis Savoskin

Все очаги и зоны риска распространения пастереллеза в Новосибирской области ликвидированы, заявил журналистам глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.

Подробнее ...
пальмовое масло, детское питание, булочки, столовая, детское питание

Проект о запрете пальмового масла в детском питании не поддержали в Госдуме

Denis Savoskin

Комитет Госдумы по охране здоровья планирует рекомендовать Думе отклонить в первом чтении законопроект, которым предлагалось запретить использование пальмового масла в продуктах детского питания.

Подробнее ...
молочная кислота, глицерин, ТГУ, катализатор

Получение молочной кислоты увеличили в 2 раза ученые ТГУ

Denis Savoskin

Ученые улучшили катализатор для получения молочной кислоты из глицерина, что позволило увеличить выход продукта в два раза. Молочная кислота широко используется в пищевой, фармацевтической и химической отраслях.

Подробнее ...
Масло, сравнение

Какое масло вреднее – пальмовое или кокосовое?

Андрей Шилов

Пальмовое и кокосовое масла похожи тем, что остаются полутвёрдыми при комнатной температуре. Их активно применяют в пищевой промышленности. Оба масла считаются вредными, но правда ли это?

Подробнее ...
готовая еда, "Магнит", рыбные, ассортимент

Ассортимент готовой еды из рыбы увеличит еще на 20% «Магнит»

Denis Savoskin

Торговая сеть «Магнит» расширяет представленность готовых блюд из рыбы и морепродуктов: за 2025 год ассортимент вырос на 30%, до 40 наименований, в 2026 году его планируется увеличить еще на 20%.

Подробнее ...
бумажные бутылки, Pulpex, Perlen Industrieholding AG, Швейцария

Бумажные бутылки Pulpex разрешили производить в Швейцарии

Denis Savoskin

Швейцарская компания Perlen Industrieholding AG станет первым производственным партнером Pulpex и получит эксклюзивные права на производство бумажных бутылок в Швейцарии, Австрии, Италии и южной Германии.

Подробнее ...