криогель, хитозан, сельхозка, пестициды

Криогели на основе хитозана могут применить в сельском хозяйстве

Ученые Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) разработали криогели на основе хитозана — вещества, выделяемого из панцирей раков. Полученные гели могут применяться в разных сферах: от медицины до сельского хозяйства.

Подробнее ...
ГМО-соя, InnerSoy, светящаяся

ГМО-соя с «подсветкой» прошла согласования в США

Компания InnerPlant завершила согласования по новому белку (NPC) в американском Управлении по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), для флуоресцентного белка, используемого в ее продукте InnerSoy.

Подробнее ...
Ростовский попкорн, «лопающаяся кукуруза», попкорн

Ростовский попкорн отлично жарится и на сковороде

Сотрудники Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» рассказывают о том, откуда появился попкорн, о выращивании «попкорновой» кукурузы в Ростовской области, а также дают советы по приготовлению этой популярной закуски.

Подробнее ...
горох, ГМО, полезность

Технология генетического редактирования гороха повысит его питательность

Ученые из Научно-технологического университета «Сириус» работают над созданием технологии генетического редактирования гороха. Это поможет получать пищевые продукты с высокой питательной ценностью.

Подробнее ...
GreenMetric, аграрные вузы

В рейтинг лучших вузов мира вошли 5 аграрных университетов России

Пять аграрных университетов России вошли в 2024 году в рейтинг лучших вузов мира UI GreenMetric. Его составлением занимаются эксперты из Индонезийского университета. Всего в рейтинге оказалось 1 477 вузов из 95 стран, в том числе 50 российских.

Подробнее ...
курятина, «Благояр», ГАП «Ресурс»

Производитель курятины «Благояр» скупает сельхозугодья

Компания ГАП «Ресурс», выпускающая мясную продукцию под брендами «Благояр», «Наша птичка», «Дым Дымыч», выкупила часть бизнеса четырех агрокомпаний в Саратовской области, владеющих в регионе 150 тыс. га. сельхозземель.

Подробнее ...
картофель, ИИ, урожай

Урожай семенного картофеля в поле научили прогнозировать ИИ

Ученые из Нидерландов обучили искусственный интеллект, который использует данные ДНК бактерий и грибов, обнаруженных в семенном картофеле, и изображения картофельных полей, полученные с помощью дронов.

Подробнее ...
Клонирование, хмель, АлтГУ

Технологию клонирования хмеля развивают в АлтГУ

В ноябре в Алтайском крае определили победителей ежегодного конкурса грантов губернатора в сфере биотехнологий. Один из проектов, получивших одобрение, — «Апробация технологии клонирования хмеля на образцах, востребованных в производстве», который реализуется совместно с крупной пивоваренной компанией.

Подробнее ...