хмель, пиво, господдержка

Производство хмеля предложили финансировать пивным компаниям

Минсельхоз не рассматривает разработку отдельной программы по хмелеводству или включение этого направления в Госпрограмму по развитию сельского хозяйства, сообщили в пресс-службе министерства.

Подробнее ...
«Балтика 3» , пиво, Балтика

«Балтика 3» из 90-х вернется на полки

Компания «Балтика» возвращает легендарную историческую «Балтику 3». Сегодня наливается сорт, который долгое время был любим миллионами россиян. 100% российский солод, большая плотность, ощутимая хмелевая горчинка во вкусе и, конечно, узнаваемая бутылка из 90х – отличительные особенности новинки.

Подробнее ...
пиво, хмель, крепость

Как хмель влияет на пиво, объяснили россиянам

Без хмеля пива не сварить, но на крепость напитка он практически не влияет, зато добавляет ему вкус и аромат в зависимости от сорта, балансируя излишнюю сладость солода, но о роли хмеля в пенном напитке знают чуть меньше половины россиян.

Подробнее ...
Хмель, пиво, ЦФО

Производители пива предлагают выращивать хмель в ЦФО

Ассоциация производителей пива, солода и напитков (АПП) разработала подпрограмму по развитию хмелеводческой отрасли в России, в которой предлагается значительно расширить географию выращивания хмеля в стране, увеличить площади хмельников и обеспечить фермерские хозяйства саженцами.

Подробнее ...
«хмельной» лимонад, лимонад из хмеля, разработали в Чувашии

«Хмельной» лимонад разработали в Чувашии

В Чувашии подведены итоги I конкурса проектных работ по развитию агробизнеса «Переход от идеи к рынку: коммерциализация технологий АПК». Победил проект проект по производству лимонада из хмеля.

Подробнее ...
Хмель, Новая Зеландия, NZ Hops, Superdelic, пивоварение, аромат тропических фруктов

Новозеландский сорт хмеля придал пиву аромат тропических фруктов

Новозеландская компания NZ Hops представила новый сорт хмеля, над которым работала более десяти лет. Сорт, получивший название Superdelic, по мнению компании, должен вызвать ажиотаж у пивоваров.

Подробнее ...
Воронеж, выращивание хмеля, Ян Стуна, MBB Group

Хмель по чешской технологии будут выращивать под Воронежем

27 января 2023 года представители правительства Воронежской области, главы муниципалитетов, пивовары и члены отраслевых ведомств обсудили запуск российско-чешского проекта по выращиванию и переработке в регионе пивоваренного хмеля.

Подробнее ...