«Народная пекарня», сочинский храм, Роспатент

Сочинский храм регистрирует товарный знак «Народная пекарня»

В Сочи храм иконы Пресвятой Богородицы «Всех скорбящих Радость» регистрирует товарный знак «Народная пекарня», следует из данных Федеральной службы по интеллектуальной собственности (Роспатента). Заявка подана 8 августа.

Подробнее ...
«Рижский хлеб», суд, ВСУ

Половина компании «Рижский хлеб» перешла государству

Родниковский районный суд Ивановской области изъял в собственность государство 50% долей российского ООО «Рижский хлеб» (ТОВ «Рижський хлiб»), принадлежавших гражданину Латвии Нормунду Бомису.

Подробнее ...
Хлеб, НИИХП, функциональный хлеб

Хлеб для диабетиков и беременных разработали в НИИХП

Ученые Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности создали специализированный хлеб для разных категорий потребителей, в том числе для беременных женщин, спортсменов, детей, пожилых и людей, страдающих сахарным диабетом.

Подробнее ...
Тесто фило , Крым, «Крымхлеб»

Выпечку из теста фило начали производить в Крыму

Первую в Республике линию производства выпечки из теста фило запустило крымское предприятие АО «Крымхлеб». Эта выпечка популярна в кухнях Средиземноморья, Балкан и Ближнего Востока.

Подробнее ...
Бзглютеновый хлеб, АлтГТУ, «ХимБиоМаш»

Новую технологию производства безглютенового хлеба создали в АлтГТУ

Специалисты инжинирингового центра «ХимБиоМаш» при Алтайском государственном техническом университете имени И. И. Ползунова разработали технологию производства безглютенового хлеба, ориентированную на людей с целиакией – хронической непереносимостью белков пшеницы, ржи и ячменя.

Подробнее ...
Якутской хлебокомбинат, хлеб, хлеб «Пшеничный»

Якутский хлебокомбинат уменьшил размер хлеба

Жители Якутска выразили обеспокоенность уменьшением размера хлеба, производимого местным хлебокомбинатом. Представители пресс-службы ЯХК объяснили данное изменение трансформацией потребительского спроса.

Подробнее ...
«Другой Хлеб», ярмарка, без глютана

Кето-булочки из муки зеленых бананов представили на ярмарке в Москве

Палео-вафли с разными вкусами, кето-булочки от компании «Другой Хлеб» , а также готовые смеси и тесто для самостоятельного приготовления можно купить на межрегиональной ярмарке по адресу Большой Николопесковский переулок, владение 8 в Москве.

Подробнее ...
Protein Rex, хлебцы, Роскачество

Хлебцы ProteinRex получили сертификат функционального питания

Орган по сертификации «Роскачество — Функциональное питание» выдал сертификат соответствия стандартам функционального питания на хлебцы. Его получила продукция ООО «РоялКейк», которая продается под брендом ProteinRex.

Подробнее ...