Экстракт уссурийской груши защитит печень от алкоголя
Ученые из Южной Кореи и Китая выяснили, что экстракт уссурийской груши (Pyrus ussuriensis) способен защищать печень от повреждений, вызванных чрезмерным употреблением алкоголя.
Подробнее ...
Рубрика: Фрукты-овощи-ягоды
ГМ-помидоры для повышения витамина Д протестируют на людях
Революционный эксперимент по производству томатного супа из отредактированных помидоров с повышенным содержанием витамина «Солнечный свет» уже ведёт набор участников в Англии.
Подробнее ...
Против законодательной фиксации цены на картофель выступила Оксана Лут
Минсельхоз выступает против законодательной фиксации цены на картофель и некоторые другие продукты в рознице. Нужна формула цены, привязанная к рыночной ситуации.
Подробнее ...
Гигантская тыква установила рекорд России
Фермер-любитель из Подмосковья Александр Чусов установил рекорд России по выращиванию самой большой тыквы. Стрелка весов на контрольном взвешивании в ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» остановилась на отметке 969 кг.
Подробнее ...
Технологию выращивания картофеля в неблагоприятных условиях создали в БелГУ
Способ повысить урожайность картофеля в неблагоприятных условиях предложили ученые БелГУ в составе международной группы, определив набор генов, отвечающих за устойчивость растения к стрессу.
Подробнее ...
Бананы с соусом для пиццы продают в Индии
Мелкие компании проявляют не меньшую креативность, чем PepsiCo или Mars. Индийские уличные торговцы начали продавать необычную версию чаата…
Подробнее ...
Устойчивый к трещинам помидор вывели в США
Селекционеры из Университета Ратгера вывели новый сорт помидоров Scarlet Sunrise, отличающийся золотисто-красным цветом и повышенной твёрдостью.
Подробнее ...
Канадский McDonalds переосмыслил веганские бургеры
После двух провалов McPlant, бургера с заменителем мяса, Beyond Meat и канадское отделение McDonalds делают третью попытку. На этот раз она называется McVeggie.
Подробнее ...
В Германии намерены расшифровать геномы всех сортов картофеля
Консорциум из пяти научных институтов в Германии объявил о запуске проекта по расшифровке геномов всех культурных сортов картофеля, для реализации которого подготовили коллекцию из 6,3 тыс. вариаций корнеплода.
Подробнее ...
Итальянские помидоры вызвали сальмонеллёз в 22 странах
Около 300 человек в США, Канаде и 20 странах Европы отравились сицилийскими помидорами, заражёнными сальмонеллой, в период с 1 января 2023 года по 30 августа 2025 года.
Подробнее ...