Ученые Казанского федерального университета совместно с учеными Научного центра компании SPLAT Global протестировали ферментную добавку к моющему средству, которая позволяет удалять до 99% патогенных бактерий с поверхностей овощей, фруктов и зелени.
Подробнее ...
В марте этого года в супермаркете Super U во Франции открылась аквапонная ферма площадью 400 м², встроенная прямо в здание магазина. Это первый подобный проект в стране.
Подробнее ...
Управление по саннадзору за качеством продуктов США (FDA) опубликовало отчёт о вспышке сальмонеллёза, связанной с манго, но из отчёта убраны ключевые детали.
Подробнее ...
Исследователи из Технического университета Мюнхена (TUM) разработали прототип робота, который обнаруживает и собирает спелую зеленую спаржу, двигаясь с коммерчески привлекательной скоростью.
Подробнее ...
О планах по производству новой продукции рассказал во время оперативного совещания в Мингорисполкоме генеральный директор УП «Минский парниково-тепличный комбинат» Сергей Некрашевич.
Подробнее ...
Архангельское предприятие «Берег реки», занимающееся сбором и переработкой ягод и грибов, стало первой компанией региона, которая получила второй сертификат «Сделано в России» от Российского экспортного центра.
Подробнее ...
Команда AutonCorp запустила автономную ИИ-теплицу, в которой в течение 40 дней нейросеть (модель Claude) полностью управляла выращиванием томатов без участия человека.
Подробнее ...
Ученые ВНИИ сельскохозяйственной биотехнологии добились ускоренного выращивания томатов и получения шести семенных поколений томатов в год, что является рекордным показателем.
Подробнее ...
Гидропоника – один из методов выращивания растений без почвы в контролируемой среде. Сегодня мы поговорим о том, какие риски возникают при таком производстве.
Подробнее ...
Кимчи – одно из самых известных блюд корейской кухни. Группа диетологов из Южной Кореи заявила, что бактерии в нём могут выводить из организма микропластик.
Подробнее ...