«ФрутоНяня» выпустила детское печенье с фруктовой начинкой
Бренд «ФрутоНяня» запустил новинку — детское мультизлаковое печенье с начинкой из яблок и персиков, разработанное специально для малышей от 18 месяцев.
Подробнее ...
Рубрика: Кондитерские
Органический мед впервые зарегистрирован на Алтае
В Алтайском крае впервые сертифицировали производство органического меда. Об этом на площадке апифорума рассказала руководитель Центра компетенций развития органической и зеленой продукции Роскачества в регионе Ольга Черепанова.
Подробнее ...
Безглютеновые пончики разработали в ВСГУТУ
В Восточно-Сибирском государственном университете технологий и управления студенты разрабатывают технологию производства мучных кондитерских изделий с применением сырья, не содержащего лактозу, сообщили в пресс-службе вуза.
Подробнее ...
Выпуск булочек по собственному рецепту запустит «Теремок»
Сеть ресторанов «Теремок» запустит в Петербурге собственное производство мелкоштучных хлебобулочных изделий, в том числе булочек, круассанов, слоек и «бутербродцев». Продукция будет представлена в новых ресторанах сети.
Подробнее ...
Итоги фестиваля «Мир Пряника» в 2025 году
29-30 ноября 2025 года в Санкт-Петербурге прошел юбилейный, X Международный Фестиваль пряничного искусства «Мир Пряника». Это событие давно утвердилось в статусе главного общероссийского смотра отрасли ремесленного пряника.
Подробнее ...
Меган Маркл будет продавать шоколад под своим брендом
Меган Маркл представила свои новые шоколадные плитки As Ever всего через несколько часов после премьеры ее рождественского спецвыпуска Netflix о стиле жизни, получившего негативные отзывы критиков.
Подробнее ...
Суд оставил торт «Три шоколада» за «Хлебпромом»
Суд по интеллектуальным правам признал товарный знак «Три шоколада» собственностью компании «Хлебпром»(ТМ Mirel, «Русская нива», «Мой» и т.д.) и отказал «Фили-Бейкер» в требовании снять охрану.
Подробнее ...
Минсельхоз призвал внедрять цифровые технологии в медовую отрасль
Внедрение современных цифровых технологий в производство меда является важнейшей задачей для повышения глобальной конкурентоспособности отрасли. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства РФ Роман Некрасов.
Подробнее ...
Lindt выпустил шоколад со вкусом матчи и клубники
Швейцарский бренд Lindt выпустил лимитированную шоколадную плитку Tokyo Style Chocolate Matcha Strawberry, вдохновлённую ритуалами традиционной чайной церемонии.
Подробнее ...
Закупать алкоголь для кондитерских изделий могут разрешить ИП
Группа депутатов и сенаторов внесла в Госдуму законопроект, разрешающий ИП закупать алкоголь как сырье для производства продукции, не относящейся к алкогольной или спиртосодержащей.
Подробнее ...