В Сургуте состоялось открытие первого фирменного кондитерского магазина «Алёнка». Новый магазин сети «Алёнка» открыт по франшизе, он предлагает широкий ассортимент кондитерских фабрик Холдинга «Объединенные кондитеры».
Подробнее ...
Конфеты «Сказки Туймаады», выпускаемые Якутским хлебокомбинатом, удостоились престижного сертификата «Сделано в России». Об этом сообщили в пресс-службе предприятия.
Подробнее ...
За последние два года цены на шоколад во всём мире достигли исторического максимума. Причина – в глобальном дефиците какао. Кто и как решает эту проблему?
Подробнее ...
Леденцы TastySounds китайской компании Amos Foods – продукт, влияющий на все пять чувств. Их можно видеть, трогать, нюхать, пробовать на вкус и… слышать.
Подробнее ...
Оптовые цены на фундук в Турции с апреля выросли примерно на 30%. Причиной стали самые сильные весенние заморозки за последнее десятилетие. Турция обеспечивает около 65% мирового производства фундука.
Подробнее ...
Британское Агентство Рекламных Стандартов (ASA) запретило радиорекламу шоколада Carbury Delights после жалоб на дезинформацию о его составе.
Подробнее ...
Один из самых популярных вкусовых вариантов печенья, Oreo Blueberry Pie, будет возвращён в американские магазины 7 июля 2025 года после восьмилетнего перерыва.
Подробнее ...
Популярное лакомство, которое возят российские туристы из-за границы, неожиданно внесли в список запрещенных к авиаперевозке продуктов. Этот ингредиент, широко используемый в кондитерской промышленности, был классифицирован как «легковоспламеняющееся твёрдое вещество 4 класса опасности».
Подробнее ...
Американская компания DolCas Biotech, известная своими разработками в области нутрицевтиков, представила инновационный подход к функциональным продуктами питания, включив трипептиды морского коллагена в плитки шоколада.
Подробнее ...
Ученые Омском государственном техническом университете разработали линейку «умных» сладостей и снеков, обогащенных сибирской водорослью для восполнения дефицита питательных веществ и обладающих повышенной биологической активностью. В нее вошли пастила, снеки, маршмеллоу и желейные конфеты.
Подробнее ...