Обязательная маркировка в системе «Честный знак» с 1 июля распространяется на шоколадные изделия, включая шоколадные плитки, карамели, драже и жевательную резинку — это «третья волна» расширения в товарной группе.
Подробнее ...
Турция и Азербайджан подали в ЮНЕСКО совместную заявку на включение пахлавы в список нематериального культурного наследия. Страны спорят с Грецией за право называться регионом происхождения десерта.
Подробнее ...
Компания Finsbury Food Group (Великобритания) в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty.
Подробнее ...
Ставшие звездами соцсетей пчелы из Парижа произвели сотни банок коллекционного меда. Рой из 15 тысяч пчел в апреле 2026 года неожиданно поселился на велосипеде, припаркованном возле Лувра в Париже.
Подробнее ...
Суд по интеллектуальным правам отказал ООО «Любятово» в регистрации товарного знака «Самый сыр». Компания пыталась закрепить обозначение для снеков, печенья, крекеров, хлебцев, гранолы, чипсов, шоколада и других продуктов.
Подробнее ...
Ювелирная сеть «585 Золотой» и московская кондитерская «Эклерная Клер» представили совместную коллаборацию к свадебному сезону. Бренды создали «Обручальный пончик».
Подробнее ...
Управление Роспотребнадзора по Москве организовало проведение лабораторных исследований сладких конфет, внешне имитирующих электронные сигареты, в случае выявления несоответствия будут приняты меры административного воздействия.
Подробнее ...
Алексей Бахтеров, основатель и президент рекламной группы Media Instinct Group запустит кондитерскую фабрику «Чоколетт» в Санкт-Петербурге. Об этом рассказал его представитель.
Подробнее ...
Добавление муки из бурых водорослей типа Sargassum filipendula делает безглютеновую выпечку более полезной и легкой для усвоения организмом. К такому выводу пришли ученые из Государственного университете Кампинаса (Сан-Паулу, Бразилия).
Подробнее ...
Компания Mars готовится выпустить новую версию M&M’s без искусственных красителей — однако в упаковке из-за сложностей с производством не будет синих и коричневых драже.
Подробнее ...