Группа компаний «Дамате» (ТМ «Индилайт», Salima и др.) начала поставки продукции из индейки на Филиппины. Первая партия филе грудки уже поступила в страну назначения, поставки продолжаются.
Подробнее ...
Мясоперерабатывающий завод «Ратимир» отметил своё 29-летие открытием первой в Приморье полностью автоматизированной линии по производству паштетов и мясных риетов PATISSIMO.
Подробнее ...
Ритейлер «ВкусВилл» и поставщик продукции своевременно предприняли необходимые действия после обнаружения в утенке табака бактерии, вызывающей листериоз. Об этом сообщили в пресс-службе «ВкусВилла».
Подробнее ...
Импорт с Украины мяса птицы приостановлен властями Молдавии из-за опасности использования производителями запрещенных препаратов. Об этом сообщило Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов республики.
Подробнее ...
Исследователи из Университетского колледжа Лондона разработали метод превращения отработанных пивных дрожжей в съедобную основу для выращиваемого мяса.
Подробнее ...
«Мясокомбинат Клинский» повысил эффективность работы за счет совершенствования производства на основе методологии кайдзен. Общий рост эффективности работы оборудования – около 11%, расходы операционного бюджета сократились на 3%.
Подробнее ...
Управление Россельхознадзора запретило продажу партии омских пельменей торговой марки «Знатные продукты», в которой обнаружены бактерии рода сальмонелла и листерия.
Подробнее ...
Исследователи Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины (СПбГУВМ) и НИИ гриппа имени А.А. Смородинцева создали актуальный штамм вируса гриппа, который можно использовать для вакцинации птиц.
Подробнее ...
Компания «Добрыня Улитыч» приступает к реализации проекта по промышленному выращиванию улиток в Надеждинском муниципальном округе, сообщает пресс-служба правительства Приморского края. Агроферма начнет работу в 2027 году.
Подробнее ...
Минпромторг РФ предложил продлить до 31 августа 2026 года срок проведения эксперимента по маркировке в системе «Честный знак» мясных изделий, включая колбасы и аналогичную пищевую продукцию из мяса, упакованных в потребительскую упаковку.
Подробнее ...