тест-полоска, антибиотики, молоко, МИРЭА

Тест-полоску для выявления антибиотиков в молоке разработали в РТУ МИРЭА

Специалисты РТУ МИРЭА и российской компании «Рапид Био» создали тест-полоску для быстрого выявления антибиотиков в молоке. Решение позволит ускорить проверку продукции, сообщили в пресс-службе вуза.

Подробнее ...
сырое молоко, «Эконива», ритейл, цены

Покупать сырое молоко напрямую у «Эконивы» предложили ритейлу

«Эконива» предложила одной из крупнейших торговых сетей закупать напрямую сырое молоко, которое ритейлер сможет перерабатывать на мощностях других компаний и продавать под собственной торговой маркой (СТМ).

Подробнее ...
Сливочное масло, склад, запасы, хранение

Сливочное масло хотят отправить на экспорт, чтобы не снижать цены

Власти России и Белоруссии 20 января 2026 года провели встречу, основной темой которой стали цены на сливочное масло. Российские производители столкнулись с затоваренностью и снижением цен на масло со стороны белорусских компаний.

Подробнее ...
«Стокгольм», сыр, Донской ГАУ

Технологию производства сыра «Стокгольм» разработали в Донском ГАУ

Технологию производства сыра «Стокгольм» адаптировали учёные из Донского государственного аграрного университета. Именно их работа легла в основу современного производства этого полутвердого сыра на Дону.

Подробнее ...
«Назаровский МКК», сгущенка, штраф

«Назаровский МКК» оштрафован на 16 млн рублей за «неправильную» сгущенку

Красноярское УФАС России признало ООО «Назаровский молочно-кондитерский комбинат» нарушившим требования антимонопольного законодательства в деле о схожести этикеток на банках со сгущенным молоком.

Подробнее ...
маркировка, ограничения, молочные

Перечень запретов продажи подлежащих маркировке товаров хотят расширить

Минпромторг России предложил расширить перечень случаев запрета продажи подлежащих обязательной маркировке товаров, говорится в сообщении министерства.

Подробнее ...
«Курское молоко», плесень, штраф

«Курское молоко» оштрафовали на 700 тысяч рублей за плесень

В Курске по требованию прокуратуры специалисты территориального Управления Россельхознадзора провели проверку предприятия «Курское молоко» (ТМ «Лето Близко», «ВРЕМЯ МУ», «Куряночка») Она состоялась еще минувшим летом.

Подробнее ...