ГОСТ, пальмовое масло, шоколад

Новый ГОСТ, определяющий пальмовое масло в шоколаде, вступает в России

Новый ГОСТ, описывающий методику определения процентного содержания эквивалентов масла какао в шоколаде, вступает в силу в России с 1 июля. С помощью нового ГОСТА производители, экспортеры и контролирующие органы смогут эффективнее определять концентрацию пальмового масла и его аналогов в шоколаде.

Подробнее ...
ГОСТ, детское питание, Росстандарт

20 новых ГОСТов на детское питание разработает Росстандарт

Росстандарт в текущем году планирует разработать и обновить более 20 стандартов на детское питание, около 10 из которых – на ингредиенты для молочного питания для детей от 0 до 3 лет. Об этом сообщил глава ведомства Антон Шалаев в преддверии Петербургского международного экономического форума.

Подробнее ...
шаверма, донер, кебаб, шаурма, ГОСТ

ГОСТ на «шаурму-шаверму» прошел общественное обсуждение

Требования к донерам и кебабам включат в ГОСТ на шаурму. Об этом рассказал в преддверии Петербургского международного экономического форума руководитель Роскачества Максим Протасов.

Подробнее ...
Законы, стандарты, ГОСТ

Обновлен ГОСТ на бумажные полотенца и туалетную бумагу

Официально опубликован текст ГОСТ Р 52354-2025 «Изделия из бумаги бытового и санитарно-гигиенического назначения. Общие технические условия». Стандарт утверждён Приказом Росстандарта 254-ст от 7 апреля 2025 года.

Подробнее ...
ГОСТ, шаурма, Роскачество

Разработан проект ГОСТа на шаурму

Глава Роскачества Максим Протасов о подготовке проекта нового ГОСТа заявлял в конце декабря 2024 года. Первая версия документа уже подготовлена и вскоре будет вынесена на общественное обсуждение. Окончательная редакция и утверждение ожидаются в течение этого года.

Подробнее ...
ГОСТ , винные карты, ресторан

ГОСТ на винные карты для ресторанов вступил в силу

С 1 апреля в России вступил в силу государственный стандарт «Услуги общественного питания. Рекомендации по разработке, оформлению и содержанию винных карт». Документ опубликован на сайте Росстандарта.

Подробнее ...
Роскачество, ГОСТ, фермерская продукция

Роскачество готовит ГОСТ на фермерскую продукцию

Национальный стандарт ГОСТ Р «Реализация фермерской продукции. Информация для потребителей. Общие требования» может появиться в России. В Роскачестве уже приступили к его разработке. Об этом сообщили в пресс-службе организации.

Подробнее ...