Луганский хладокомбинат начал выпускать мороженое по рецепту 1929 года. Презентация советского пломбира и эскимо состоялась на площадках Петербургского международного экономического форума, где посетителям раздали на пробу 14 тысяч порций.
Подробнее ...
Новое исследование ученых из США показывает, что глобальное потепление оказало более серьезное влияние на молочное животноводство, чем считалось ранее. Тепловой стресс у дойных коров снижает не только объемы надоя, но и качество молока.
Подробнее ...
С 1 сентября вступают в силу изменения в системе обязательной маркировки молочной продукции. Главное нововведение — расширение перечня товаров, подлежащих маркировке.
Подробнее ...
Роскачество проверит бренды и виды мороженого с высоким содержанием белка, об этом сообщил глава организации Максим Протасов.
Подробнее ...
Компания «Логика молока» расширила портфель продуктов с повышенным содержанием белка и представлила высокобелковый кисломолочный напиток, который будет выпускаться под брендом «АктиБио».
Подробнее ...
Danone подала в суд на производителя йогуртов Chobani из-за рекламы, которая, по версии компании, вводит покупателей в заблуждение. Спор касается линейки Chobani 20G Protein.
Подробнее ...
Слияние между Arla и DMK Group было одобрено, что позволяет Arla выйти на российский рынок через мощности DMK. Это решение вызвало дискуссии из-за продолжающейся геополитической напряженности.
Подробнее ...
Владелец бренда «Простоквашино» компания «Логика молока» (бывшая «Данон Россия») и Arny Praht, российский дизайнерский бренд аксессуаров, объявили о запуске лимитированной коллекции сумок в форме бидона.
Подробнее ...
Производственная площадка молочного холдинга ГК «ЭкоНива», расположенная в Воронежской области, получила разрешение на экспорт в Китай сыров и другой продукции.
Подробнее ...
Белорусская группа компаний «Савушкин продукт» выпустила кисломолочные напитки Teos Pro на основе сывороточного белка. Их отличает высокое содержание белка и отсутствие сахара.
Подробнее ...