Биотехнологи из Дании снизили затраты на заквасочное сырье для йогурта в пять раз, улучшив качество и срок годности продукта. Для этого не потребовалась новая технология, достаточно было подкорректировать температуру производства.
Подробнее ...
Производитель плавленых сыров «Виола» выпустила новинку Just Dip It — линейку плавленых сыров с кремовой текстурой в упаковке «to go», представив ассортимент из четырех вкусов.
Подробнее ...
Сервис доставки «Самокат» и онлайн-кинотеатр Okko представили совместную новинку — лимитированное мороженое «Киноженое». В службе его называют идеальным мороженым для киновечера.
Подробнее ...
ГК «Нева Милк» может продать бренд «Сиртаки» компании «Хохланд Руссланд» (входит в немецкий холдинг Hochland), которая производит сыр «Фетакса», конкурирующий в российской рознице с «Сиртаки».
Подробнее ...
Компания Health & Nutrition (H&N), которая до сентября 2023 года называлась «Данон Россия», вновь сменит название. Об этом рассказал владелец и председатель совета директоров H&N Руслан Алисултанов.
Подробнее ...
В Росстандарте планируют в этом году принять ГОСТ на десерты, приготовленные из растительных продуктов. Об этом сообщил глава ведомства Антон Шалаев в преддверии Петербургского международного экономического форума.
Подробнее ...
Компания Health & Nutrition (H&N, российский производитель молочных продуктов и продуктов на растительной основе, бывшая «Данон Россия») сообщила, что поставила первую пробную партию молочной продукции в Объединенные Арабские Эмираты.
Подробнее ...
Росстандарт в текущем году планирует разработать и обновить более 20 стандартов на детское питание, около 10 из которых – на ингредиенты для молочного питания для детей от 0 до 3 лет. Об этом сообщил глава ведомства Антон Шалаев в преддверии Петербургского международного экономического форума.
Подробнее ...
Специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Брянской области» вместе с экспертами Россельхознадзора провели лабораторные исследования и пришли к выводу, что сыр «Стародубский» соответствует всем санитарным нормам.
Подробнее ...
Президент Белоруссии Александр Лукашенко заявил, что хочет подарить российскому коллеге Владимиру Путину сыр, на упаковке которого будет изображен Кремль. Идея пришла ему в голову в Волковыске Гродненской области.
Подробнее ...