Хранение, мясо птицы, Казахстан

Срок хранения мяса птицы увеличили в 3 раза в Казахстане

Казахстанские ученые представили инновационную технологию, позволяющую увеличить срок хранения охлажденного мяса птицы почти в три раза — до 20 суток при температуре 0±1 °C без применения нитратов и нитритов.

Подробнее ...

Новый ГОСТ на подсолнечное масло заработает в 2027 году

Росстандарт утвердил новый межгосударственный стандарт на подсолнечное масло, ГОСТ 1129-2025 «Масло подсолнечное. Технические условия» который вступит в силу в России с 1 июня 2027 года

Подробнее ...
«Много лосося», Москва, ресторан

«Много лосося» открыл свой первый полноформатный ресторан

Сеть доставки суши и роллов «Много лосося» от группы Х5 открыла первый полноценный ресторан в московских Хамовниках площадью 100 квадратных метров на 16 посадочных мест с открытой кухней.

Подробнее ...
смоленский пряник, Роспатент, региональный бренд

Статус регионального бренда получил «Пряник Смоленский»

«Пряник смоленский» получил статус регионального бренда. Он стал первым географическим указанием от Смоленской области в реестре Роспатента, сообщили в пресс-службе регионального правительства.

Подробнее ...
«Василеостровская пивоварня», пиво, молочный завод, Кингисепп

Производство пива запустят на молочном заводе в Кингисеппе

На бывшем молокозаводе в Кингисеппе запустят пивоварню. Госстройнадзор уже выдал разрешение на ввод здания в эксплуатацию. Площадь объекта после реконструкции выросла с 8,5 тыс. до 10,2 тыс. квадратных метров.

Подробнее ...
детское питание, стандарты, союзное государство

6 стандартов и изменений к ним в сфере детского питания установили в СГ

В рамках Союзного государства (СГ) установлены шесть стандартов и изменений к ним в сфере детского питания, сообщили в Государственном комитете по стандартизации Беларуси.

Подробнее ...
«Агросила», три бренда, экосистема, «Просто Молоко», «Важная Цыпа»

Комплексную стратегию развития трех брендов представил холдинг «Агросила»

Холдинг «Агросила» объединяет под единым управлением бренды «АГРОСИЛА», «Просто Молоко» и «Важная Цыпа», создавая комплексную экосистему от молочной продукции до мяса птицы, с едиными стандартами качества и контроля.

Подробнее ...
«Фруктовый сад», агроагрегатор, X5, фрукты, экспертиза

X5 и агроагрегатор «Фруктовый сад» объявили о совместной работе

Компания X5( (управляет сетями «Перекресток», «Пятерочка» и «Чижик») начала сотрудничество с оператором «Фруктовый сад», который станет первым агроагрегатором с экспертизой во фруктовой группе и вторым для сбыта фермерской плодоовощной продукции в Краснодарском крае.

Подробнее ...