сочинские бананы, исследование, контроль качества, 150 кг

Первый урожай 100% спелых российских бананов отправлен на исследование

В России официально выращен первый экспериментальный коммерческий урожай бананов 100% зрелости. Проба от партии весом около 150 килограммов отправлена в испытательную лабораторию ФГБУ «ЦОК АПК».

Подробнее ...
«Перекрёсток Select x Milana Star», готовая еда, бургер, десерты

Линейку готовой еды выпустили «Перекрёсток» и поющий блогер Milana Star

Торговая сеть «Перекрёсток», входит в X5, совместно с певицей и блогером Milana Star представили лимитированную линейку готовой еды «Перекрёсток Select x Milana Star». В неё вошли 18 блюд и напитков с необычными вкусами и названиями.

Подробнее ...
«Коммунарка», «Бабушкина крынка», глазированные сырки, шоколад

«Коммунарка» и «Бабушкина крынка» выпустят глазированные сырки

Кондитерская фабрика «Коммунарка» планирует выпускать глазированные сырки совместно с крупным белорусским производителем молочной продукции «Бабушкина крынка». Об этом рассказали на предприятии.

Подробнее ...
ГОСТ, мясо птицы

Обновленный ГОСТ на мясо птицы вступит в силу с 2027 года

Новый ГОСТ на мясо птицы механической обвалки, которое используется в том числе в сосисках и вареной колбасе, разработали в России, он начнет действовать с 1 января 2027 года, следует из документа Росстандарта.

Подробнее ...
лимонная кислота, Китай, ограничения, напиток

Пошлину почти в 59% на лимонную кислоту из Китая готовит ЕЭК

Евразийская экономическая комиссия начала расследование в отношении лимонной кислоты из Китая. Его результатом может быть введение антидемпинговой пошлины в размере до 58,8%. Сейчас практически вся такая продукция в Россию поставляется из КНР.

Подробнее ...
«МИЛКОМ», «Упаковочные системы», оборудование, "Село Зеленое"

Производитель молока «Село Зеленое» увеличил мощность своего главного завода

АО «МИЛКОМ» (3-е место по продажам молока и 4-е место по переработке молока в РФ; ТМ «Село зелёное», «Молочная речка» и др.), завершило модернизацию своей крупнейшей производственной площадки – Казанского молочного комбината.

Подробнее ...
ЮСК, пюре, детское питание, злаки, «Дары Кубани», пауч

Фруктовые пюре со злаками «Дары Кубани» впервые выпустили в пауче

Южная соковая компания (ТМ «Дары Кубани», «Сочная долина», «Вико» и др.) начала производство трех новых фруктовых пюре «Дары Кубани» со злаками. Это первые продукты бренда со злаковой составляющей и первые пюре в увеличенном пауче 130 г.

Подробнее ...
хлеб, дрожжи, испытания, НИИ хлеба

Успешно протестирован хлеб с обогащенными микроэлементами дрожжами

Ученые «ФИЦ питания и биотехнологии» разработали инновационные дрожжи, обогащенные микроэлементами, а затем разработали новые рецептуры хлеба с применением таких дрожжей.

Подробнее ...
сеть 7-Eleven, Таиланд, конфеты, «Аленка», «Крокант»

Сеть 7-Eleven в Таиланде начала продавать конфеты «Аленка» и «Крокант»

Шоколад «Аленка» кондитерской фабрики «Красный Октябрь» и другие российские сладости впервые появились на полках 50 магазинов популярной в Таиланде торговой сети 7-Eleven.

Подробнее ...