РХТУ им. Д.И. Менделеева, горизонтальное смешивание, майонез

Установку для супероднородного майонеза создали в России

Российские инженеры из РХТУ им. Д.И. Менделеева создали первую в нашей стране промышленную установку для горизонтального смешивания твердых и жидких компонентов растворов.

Подробнее ...
Роботы-пчелы, опыление, мед

Уникальные роботы-пчелы способны опылить сад за 15 минут

Исследователи Массачусетского технологического института (США) представили миниатюрных летающих робопчел, демонстрирующих удивительные возможности: они способны зависать в воздухе в течение 1000 секунд, развивать скорость до 35 см/с, выполнять сложные маневры и опылять сад.

Подробнее ...
паровые булочки, маньтоу, Китай

Паровые булочки помогли ученым увеличить мощность взрывчатки

Китайские ученые с помощью разработанного ими простого способа научились увеличивать мощность взрывчатого вещества CL-20, используя популярные в КНР паровые булочки маньтоу.

Подробнее ...
вендинг, Panasonic, Япония

Вендинг на колесах тестирует Panasonic

Компания Panasonic нацелилась на бизнес-модель, основанную на мобильных вендинг автоматах. Новый сервис использует мобильных роботов с дистанционным управлением для осуществления продаж без персонала в парке в Токио.

Подробнее ...
Мясо, ОмГТУ, ферментация

Уникальную технологию приготовления мяса разработали в ОмГТУ

В Омском государственном техническом университете (ОмГТУ) разработали уникальную технологию приготовления мяса. Она позволяет не терять полезные свойства продукта. Сегодня ноу-хау на вооружение уже берут омские производители.

Подробнее ...
картофель, ИИ, урожай

Урожай семенного картофеля в поле научили прогнозировать ИИ

Ученые из Нидерландов обучили искусственный интеллект, который использует данные ДНК бактерий и грибов, обнаруженных в семенном картофеле, и изображения картофельных полей, полученные с помощью дронов.

Подробнее ...
биоупаковка, бактерицидная, биоразлагаемая

Биоупаковку с двойным эффектом создали ученые в РФ

Специалисты РЭУ им. Г. В. Плеханова разработали новый упаковочный материал с двумя противоположными, но полезными свойствами. Упаковка сначала охраняет продукты от микробов, а потом сама разлагается под их действием.

Подробнее ...
Пробиотики, лактобактерии, верблюжье молоко

«Чистый» пробиотик из верблюжьего молока тестируют в ТГУ

Учёные Томского государственного университета в рамках нового проекта проверят пробиотические свойства «чистой» лактобактерии, не имеющей резистентности к антибиотикам.

Подробнее ...