На выставке HOGA демонстрируются экспонаты из самых разных областей: гостиничное дело, гастрономия, продукты, напитки, культурные учреждения и учреждения для проведения свободного времени, спортивные и медицинские учреждения, продовольственное снабжение, торговые автоматы и оборудование.
Выставка HOGA проводится с 1950 года с периодичностью 1 раз в 2 года. Несмотря на то, что выставка HOGA имеет национальный статус, в ее рамках проводятся презентации новых технических решений для ресторанов, баров, кафе, других пунктов общественного питания, а также дискотек и различных развлекательных учреждений.