Всероссийская выставка продуктов питания, напитков, пищевых добавок, оборудования, технологий для пищевой и перерабатывающей промышленности.
Основная задача выставки-ярмарки:
- наполнение ассортимента продукции магазинов розничной торговли качественной российской продукцией,
- вывод на потребительский рынок Волгограда наряду с известными брендами новую конкурентоспособную продукцию,
- конструктивные взаимодействия продуктовых производителей с региональными ритейлерами, владельцами магазинов «шаговой доступности», предприятий индустрии гостеприимства (гостиницы, рестораны, кафе)
Основные направления экспозиции:
- мясо, птица, колбасные изделия , полуфабрикаты, деликатесы
- продукты быстрой и длительной заморозки
- молоко, молочная продукция, сыры, мороженое
- хлебобулочные, кондитерские, макаронные изделия, крупы
- чай, кофе, какао, лечебные травы, бальзамы
- безалкогольные напитки: квасы, морсы, соки, нектары, минеральная и фруктовая вода
- сладости, орехи, сухофрукты
- речные и морепродукты
- подарки из лета (овощи, фрукты, бахчевые)
- подарки из леса (грибы, ягоды, травы)
- сельхозкооперация
- продукты диетического питания
- специи, пищевые добавки
- продукты быстрого приготовления
- халяльная продукция
