Международная выставка хлебопекарной промышленности и общепита, включающая такие разделы, как:
- Ресторанный бизнес
- Производство мороженого, шоколада, сдобной выпечки
- Розничные продажи
- Оптовые продажи
- Отели, рестораны, кафе
- Торговля сырьём, в том числе мукой