Ученые Санкт‑Петербургского государственного университета в составе международного научного коллектива разработали экологичную технологию определения токсичных загрязнителей в воде и чае на основе эвтектических растворителей.
Подробнее ...
Производство матчи, национального японского чая, оказалось под угрозой из-за глобального потепления. Нестабильная погода и рост температур снижают качество и объемы сырья.
Подробнее ...
Семена чая ройбуш, который выращивают в ЮАР, отправят на Международную космическую станцию для исследования влияния микрогравитации на растение. Об этом сообщил Совет ЮАР по ройбушу (SARC).
Подробнее ...
Китайский суд обязал производителя чайных напитков Molly Tea выплатить Louis Vuitton Malletier 10,3 млн юаней ($1,5 млн) из-за незаконного использования товарного знака. Китайская компания намерена подать апелляцию.
Подробнее ...
Ходжича, или ходзича – жареный зелёный чай, изобретённый в начале ХХ века в Японии – сейчас набирает популярность и в других странах. Он отличается от обычного зелёного чая более насыщенным запахом и вкусом.
Подробнее ...
«Яковлевская чаеразвесочная фабрика» (производитель чая AKBAR и Do Ghazal, входит в группу чайных компаний «Сапсан») расширит ассортимент новинок и выпустит чаи с необычными вкусами: попкорна, колы, фанты и мисо-карамели.
Подробнее ...
В городе Фудин на юго-востоке Китая прошел предварительный этап Всемирных игр человекоподобных роботов-2026. Роботы вместе с живыми фермерами поучаствовали в сборе и приготовлении чая.
Подробнее ...
Футболист Лионель Месси выпустил коллекцию «золотых» термосов, термостаканов и кружек для чая мате. Об этом он сообщил в своих социальных сетях.
Подробнее ...
Московская сеть чайных напитков PIMS с 23 мая вводит в меню полноценную категорию еды. В десяти локациях появятся сандо — японские сэндвичи в мягкой бриоши с плотной начинкой и авторскими соусами, сообщили в компании.
Подробнее ...
На фабрике «Долина Урала» запущено производство иван-чая полного цикла. Бизнесмен Александр Калугин возродил традиционные методы ферментации и разработал собственное оборудование, отвечающее современным требованиям.
Подробнее ...