Papa Johns нанимает видеоблогеров для повышения прозрачности
Программа Meet the Makers, запущенная известной сетью пиццерий, заключается в съёмке известными блогерами и сотрудниками роликов о том, как работает компания.
Подробнее ...Программа Meet the Makers, запущенная известной сетью пиццерий, заключается в съёмке известными блогерами и сотрудниками роликов о том, как работает компания.
Подробнее ...Европейское агентство безопасности пищевой продукции (EFSA) сообщило о продолжающейся вспышке сальмонеллы, которая идёт уже 2 года.
Подробнее ...Лемонграсс, или лимонное сорго – это тропическое растение из Юго-Восточной Азии, никак не связанное с лимоном. Почему оно так называется, для чего применяется, в чём его польза и вред?
Подробнее ...Мы уже рассказали о том, что такое когнитивная безопасность и какие угрозы для неё участились. Третья часть статьи посвящена кибербезопасности.
Подробнее ...Команда микробиологов из Канадского агентства инспекции пищевых продуктов (CFIA) разработала комбинированный метод обнаружения малых доз листерии моноцитогенезной.
Подробнее ...25 января 2025 года Минздрав Канады опубликовал отчёт по анализу риска, связанного с меламином, который мигрирует в пищевые продукты и напитки из посуды.
Подробнее ...В индийских штатах Пенджаб и Харьяна случилось одно из самых необычных пищевых отравлений в истории: более 300 человек облысели из-за переизбытка селена.
Подробнее ...Доски для нарезания мяса – зона высокого риска появления биоплёнок, устойчивых скоплений вредных микроорганизмов. В Новой Зеландии нашли инновационное решение.
Подробнее ...О пустых орехах слышали все. В Индии был известен пакет с рекордно малой порцией чипсов. А вот американке Аманде Рид попались пустые наггетсы.
Подробнее ...У американских фанатов Гарри Поттера новый повод для праздника: вместо фанатской атрибутики или воссозданного блюда из книг они получили целый магазин.
Подробнее ...