Кофейня KOJO в гастроквартале «Три вокзала. Депо» совместно с косметическим брендом COSMEDIX придумали необычный эклер. Десерт покрыт тонким слоем бельгийского шоколада нежно-пудрового оттенка.
Подробнее ...
Для производства премиальных замороженных десертов «Мираторг» открыл специализированный цех кондитерских изделий на своем инновационном заводе, расположенном в подмосковном городе Домодедово. В ассортиментную линейку компания включила 16 трендовых вкусов.
Подробнее ...
Компания «ЭФКО» привезла на выставку «Россия» десерты с белковыми (а не углеводными) подсластителями. Они позволяют создавать полезные сладости – например, мороженое без сахара и привычных сахарозаменителей, вроде стевии или аспартама.
Подробнее ...
Новое гастрономическое достижение зафиксировали эксперты книги рекордов России на фестивале «Воронеж – родина Нового года». Там приготовили самый длинный в стране меренговый рулет.
Подробнее ...
Ко дню матери ресторанный холдинг Pinskiy & Co (рестораны Антона Пинского) и киностудия «Союзмультфильм» представили новую коллаборацию – десерт «Умка».
Подробнее ...
Огромное пирожное «Картошка» весом 123,2 килограмма выпустило кондитерское производство «Север-Метрополь» в Петербурге. Как рассказали в пресс-службе компании, над созданием угощения трудилась команда из двух кондитеров более четырёх часов.
Подробнее ...
Компания-производитель мороженого с ликёром LiQ объединилась с принадлежащим Diageo брендом Baileys, чтобы выпустить на рынок мороженое-пралине.
Подробнее ...
Кондитерская фабрика «Кристоф» (ООО «Глобус Элит») работает в Ленобласти с 2016 года. Компания стала поставщиком десертов для «Вкусно — точка» (ранее — McDonald’s) спустя год.
Подробнее ...
Белорусская компания «Морозпродукт» выпустила новинку — десерт для веганов. Новая линейка пополнила ассортимент бренда FRUDOZA.
Подробнее ...
В Хэйхэ, Китай, разработали аппарат для производства мороженого на основе соевого молока. Китайские разработчики поставят в Приамурье 10 таких аппаратов.
Подробнее ...