Блюдо на кедровом молоке с щучьей икрой стоимостью почти 6 тысяч рублей стало одним из главных объектов внимания в области высокой кухни на Петербургском международном экономическом форуме.
Подробнее ...
Столичная компания «Айскрафт», выпускающая мороженое и замороженные десерты ручной работы, добавила в ассортимент более 10 новых видов продукции в преддверии летнего сезона.
Подробнее ...
В семейных кафе «АндерСон» появился новый оригинальный десерт – Cake to go «Делай Добро». Кондитеры сети создали «торт в стаканчике» к 10-летию давнего партнера кафе – Детского хосписа «Дом с Маяком».
Подробнее ...
Охлажденный десерт появился в ассортименте комбината школьного питания «Центральный» и предназначен для детей с аллергией на лактозу.
Подробнее ...
В сети ресторанов «Кофемания» с 25 апреля по 31 мая можно попробовать завтрак, созданный при участии искусственного интеллекта. В создании этих завтраков принимала участие новая бесплатная нейросеть «Сбера».
Подробнее ...
Три молочных коктейля для детей и взрослых приготовила к лету торговая марка «Пестравка» — шоколадный, клубничный и ванильный. В основе каждого — натуральное молоко с ведущих ферм Поволжья и Татарстана.
Подробнее ...
Инженеры-механики Инженерной школы Колумбийского университета недавно представили особый принтер, который с помощью лазера и пищевых чернил умеет создавать уникальные чизкейки.
Подробнее ...
В лаборатории Новосибирского аграрного университета ученые создали полезные десерты на основе сиропа агавы. Об этом сообщили в паблике регионального правительства.
Подробнее ...
Шеф-кондитер «Кофемании» Елена Железнякова создала оригинальную пасхальную коллекцию – торт и десерты в виде яиц.
Подробнее ...
Два лимитированных десерта шеф-кондитера Елены Железняковой будут представлены в ресторанах «Кофемания» с 3 по 12 марта.
Подробнее ...