При проведении мониторинга Управлением Россельхознадзора выявлено, что компанией ООО «Удмуртакваресурс» из 48,5 тысяч аквариумных рыбок компанией были «изготовлены» 73 тонны различной рыбной продукции.
Подробнее ...
Армения намерена до 2025 года создать изотопные лаборатории для проверки качества армянского коньяка, чтобы за рубежом не возникло проблем во время экспорта этого алкогольного напитка. Об этом на брифинге заявил министр экономики страны Геворг Папоян.
Подробнее ...
Группа китайских ученых разработала микроволновый датчик с планарным резонатором на микрополосковой линии для обнаружения фальсификации меда при добавлении в него воды. Прибор компактен, экономичен и легко изготавливается.
Подробнее ...
Индийский эксперт по безопасности пищевой продукции Сангита Тивари рассказала о популярных мифах насчёт проверки продуктов на фальсификат в домашних условиях.
Подробнее ...
25 июля 2024 года инспекция индийского производителя муки Panchvati Atta выявила фальсификацию продукта с помощью порошка из алебастра.
Подробнее ...
Грязинский пищевой комбинат еще со времен СССР производит армейские сухпайки. Задержанный экс-замминистра обороны Дмитрий Булгаков лоббировал интересы комбината, который заменял мясо говядины на свинину.
Подробнее ...
За последние пять лет стоимость оливкового масла на европейском рынке выросла втрое, что спровоцировало рост случаев мошенничества или неправильной маркировки масла до рекордного уровня.
Подробнее ...
2 года назад Агентство пищевых стандартов и безопасности Индии (FSSAI) выпустило короткую инструкцию проверки шафрана в домашних условиях. Существует ещё несколько способов.
Подробнее ...
ВТО и несколько групп экспертов по безопасности пищевой продукции написали руководство по предотвращению фальсификации и незаконной продажи пищевых продуктов.
Подробнее ...
Индийские эксперты предупредили, что в последнее время участились случаи фальсификации горчичного масла. Как потребитель может проверить, что он купил?
Подробнее ...