ГОСТ для обнаружения сахарозаменителей создадут в России
В России разработают методику по выявлению сахарозаменителей в газированных напитках и соках. Об этом сообщила пресс-служба Минпромторга России.
Подробнее ...
Метка: ГОСТ
ГОСТ на растительные аналоги мяса готовит «Роскачество»
В ближайшие 4 месяца в России появится ГОСТ на растительные аналоги мяса. Об этом сообщил руководитель «Роскачества» Максим Протасов.
Подробнее ...
Стандарт на продукты из кускового мяса впервые ввели в России
ГОСТ, в соответствии с которым станут изготавливать стейки, ростбифы, ромштексы и другие полуфабрикаты из говядины принял на днях Международный совет по стандартизации, метрологии и сертификации, в который входят Росстандарт и его аналоги в странах ЕврАзЭС.
Подробнее ...
«Соседские» коньяки не соответствуют российскому ГОСТу
Только каждая десятая бутылка коньяка, которая ввозится в Россию, соответствует ГОСТу. Больше всего несоответствий по качеству выявили в армянских брендах, есть они у молдавских и белорусских производителей.
Подробнее ...
Шпроты по ТУ хотят запретить выпускать в России
Рыбный союз выступил с предложением запретить выпускать по техническим условиям (ТУ) рыбные консервы, на которые действуют ГОСТы. Это, например, шпроты в масле или сайра натуральная.
Подробнее ...
Подмосковная пивоварня сварила «непиво» без добавления солода
Пивоварня YouTon из подмосковного Наро-Фоминска в качестве эксперимента сварила пиво из несоложеного ячменя. Чтобы добыть из зерна сахара, пивовары использовали ферменты.
Подробнее ...
В «Перекрёстках» появился хлеб из советского детства
Торговая сеть «Перекресток» запустила в продажу хлеб по ГОСТовской рецептуре 1984 г., напоминающий вкус выпечки из детства времен СССР. Ассортимент уже представлен в 79 столичных супермаркетах.
Подробнее ...
Новый штраф за маркировку мясной продукции может появиться в 2024 году
Технический комитет 226 Росстандарта продвигает новые изменения в ГОСТ, затрагивающие интересы мясокомбинатов и птицеперерабатывающих предприятий.
Подробнее ...
Критерии и методы оценки свежести рыбы
В случае рыбы термин «качество» обычно означает степень её свежести. Методы, которыми она может быть проверена, делятся на две большие группы: сенсорные и лабораторные.
Подробнее ...
ГОСТ по переработке просроченной еды появится в РФ
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) зарегистрировало ГОСТ Р 70718-202, разработанный Российским экологическим оператором (РЭО). Он устанавливает методологию по утилизации органических отходов, включая просроченную еду и остатки пищи
Подробнее ...