Утвержден ГОСТ на определение содержания растительного сахара в меде

Приказом Росстандарта утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р «Методика определения содержания С-4 сахаров в меде методом масс-спектрометрии изотопных отношений углерода».

Подробнее ...
ГОСТ, безглютеновые, безаллергенные, Роскачество

ГОСТы на безглютеновые и безаллергенные продукты могут ввести в России

Роскачество планирует разработку национальных стандартов на безглютеновые и безаллергенные продукты. Об этом сообщил руководитель организации Максим Протасов.

Подробнее ...
ГОСТ, боярышник, Росстандарт

ГОСТы на плоды боярышника и шиповника появятся в России

Росстандарт планирует в 2026 году утвердить перечень ГОСТов в пищевой сфере, в том числе на плоды боярышника и шиповника, продукты пчеловодства. Об этом сообщил глава ведомства Антон Шалаев.

Подробнее ...
фермерские продукты, ГОСТ, сыры

ГОСТ для фермерской продукции вступил в силу с 1 января 2026 года

По данным Росстандарта, ГОСТ Р 72236-2025 «Реализация фермерской продукции. Информация для потребителей. Общие требования» будет применяться участниками, оказывающими услуги по реализации фермерской продукции.

Подробнее ...

ГОСТ на детское низколактозное молоко появился в России

В России впервые появились национальные стандарты на специальное детское молоко и популярные молочные коктейли для школьных столовых, сообщил об этом глава Росстандарта Антон Шалаев.

Подробнее ...
ГОСТ, колбаса, Росстандарт

Почему обновляются ГОСТы на колбасу, объяснил Росстандарт

Глава Росстандарта Антон Шалаев рассказал, что потребители часто задают вопрос о причинах обновления стандартов на колбасу, однако изменения необходимы для проведения современных методов контроля для выявления добавок.

Подробнее ...
Роскачество, ГОСТ, оранжевые вина

Роскачество разработает ГОСТы на оранжевые вина

Работа над ГОСТами на оранжи (оранжевое вино) и петнаты может начаться в России уже в 2026 году, тогда Роскачество планирует дать предложения и начать работу совместно с отраслью, рассказал глава организации Максим Протасов.

Подробнее ...
ГОСТ, маркировка, Росстандарт

ГОСТ по цифровой маркировке продукции введет Росстандарт

Росстандарт возьмется за разработку ГОСТа по цифровой маркировке продукции, которая в перспективе может быть внедрена на уровне стран ЕАЭС. Об этом рассказал представитель ведомства.

Подробнее ...