ГОСТы, законы

Обновленный ГОСТ на пивные напитки изменил требования к высоте пены

Росстандарт утвердил новый межгосударственный ГОСТ на пивные напитки, который упрощает требования к высоте пены и пеностойкости. Он начнет действовать с 1 июля 2026 года, сообщается на сайте ведомства.

Подробнее ...
ГОСТы, законы

Межгосударственный ГОСТ на медовуху приняли в России

Росстандарт принял новый межгосударственный ГОСТ на медовуху, который начнет действовать с 1 июля 2026 года. К данному стандарту присоединились все страны ЕАЭС, а также Узбекистан. Об этом сообщается на сайте ведомства.

Подробнее ...
ГОСТ, этиловый спирт

Новый ГОСТ на энергетики заработает в 2027 году

Новый ГОСТ на энергетики вводят в России с января 2027 года. Как отметили в Росстандарте, основная задача стандарта — установление четких и достаточно жестких требований к составу и характеристикам таких напитков.

Подробнее ...
бананы, Сочи, урожай, российские

Бананы по-русски: первый урожай на подходе, а ГОСТ поможет не сбиться с пути

Вступивший в силу с 1 марта 2026 года новый ГОСТ на свежие бананы задает ориентиры для производителей, однако российские бананы будут иметь свою специфику, связанную с естественным созреванием.

Подробнее ...
хлебопекарная промышленность, ГОСТы, НИИ, хлеб

Введение новых ГОСТов на хлебобулочные изделия оценили эксперты

В 2026 году вступает в силу сразу несколько ГОСТов на хлебобулочные изделия. Эксперты оценили, что даст введение новых ГОСТов, и почему их использование производителями могут не почувствовать покупатели.

Подробнее ...
ГОСТ, этиловый спирт

Межгосударственный ГОСТ на чипсы начнет действовать с 1 апреля

Картофельные чипсы — это широко распространенный продукт, но ранее документ, который бы устанавливал единые требования к этому продукту, отсутствовал. ГОСТ 35059-2024 на картофельные чипсы начнет действовать с 1 апреля 2026 года.

Подробнее ...
ГОСТ, этиловый спирт

1 марта вступят в силу изменения к ГОСТу на муку для макаронных изделий

В рамках дальнейшего повышения качества макаронной продукции пересматриваются требования к основному сырью отрасли — муке из твердых сортов пшеницы. К межгосударственным стандартам предъявляются всё более строгие требования.

Подробнее ...