Гастрономическая экосистема «Бахетле» активно развивает оптовое направление. За последний год продукция собственного производства появилась в федеральных сетях и сервисах доставки по всей стране.
Подробнее ...
Сеть «Вкусно — и точка» намерена обсудить с регуляторами различия в санитарных требованиях к предприятиям общественного питания и ритейлу, сообщил в генеральный директор компании Олег Пароев.
Подробнее ...
«Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева» регистрирует товарный знак «Главное меню» для готовых блюд, в том числе плова, салата, тефтелей, каш, супо, сэндвичей. Заявка есть на сайте Роспатента.
Подробнее ...
Х5 с начала 2026 года начала сотрудничество с 13 новыми российскими производителями готовой еды. Теперь число партнёров в этой категории превысило 400 компаний, 60% из них поставляют продукцию в сети Х5 ежедневно.
Подробнее ...
Робот-манипулятор (Роборуку) установили на заводе «Яндекс Лавки» в Санкт-Петербурге. Он готовит к транспортировке блюда, которые выпускают на производстве: перекладывает запаянные лотки с конвейера в транспортировочные ящики.
Подробнее ...
Компания «Мираторг» расширила ассортимент готовых блюд новинками — порционными блюдами итальянской кухни: пастой аматричиана с беконом в томатном соусе, пастой конкильеригате с томатным соусом и ризотто в сливочном соусе с грибами.
Подробнее ...
Блюда сети ресторанов быстрого обслуживания ROSTIC’S появились на полках магазинов розничной сети «Магнит». Новинки представлены в торговых точках формата «у дома» в Москве.
Подробнее ...
Управление Роспотребнадзора по Астраханской области приостановило работу рыбного цеха, котлетами которого отравились несколько человек. Об этом сообщили правоохранительные органы.
Подробнее ...
Торговая сеть «Монетка» запустила собственный бренд готовой еды «Киты еды». В ассортимент товаров собственной торговой марки вошли 105 позиций, включая салаты, завтраки, супы, вторые блюда и различные виды сэндвичей. Об этом сообщает пресс-служба группы «Лента», в которую входит сеть. Для реализации проекта компания наладила сотрудничество с шестью поставщиками из Свердловской, Челябинской, Тюменской и Новосибирской областей. […]
Подробнее ...
Новый стандарт на еду для сотрудников должен сделать ее безопасной, сбалансированной и повысить контроль за тем, чем питаются люди. Это главные приоритеты при разработке ГОСТа, рассказали в Роскачестве.
Подробнее ...