Представители государства и бизнеса в ходе дискуссии на форуме «Всемирный день качества» сошлись во мнении: готовая еда становится не только частью повседневного потребления, но и элементом национальной продовольственной безопасности.
Подробнее ...
Сеть «Пятёрочка» запустила новую азиатскую коллекцию готовых блюд. Ценители восточной кухни могут приобрести её с 1 по 30 ноября 2025 года. Так сеть отвечает на тренд на азиатскую культуру и запрос молодежи на новые вкусы.
Подробнее ...
«Группа Лента» выделила в отдельную бизнес-единицу структурное подразделение, которое будет заниматься развитием готовой еды и выстраивать стратегические партнёрства с участниками рынка.
Подробнее ...
Бренд-шеф Паоло Бокколини разработал линейку итальянских блюд для «ВкусВилл». В меню классические итальянские блюда с современным акцентом: суп, салат и, конечно, паста: ризони и паккери.
Подробнее ...
Сеть «ВкусВилл» представила линейку готовых блюд «Вкус Грузии», разработанную после гастрономической экспедиции команды бренда в Тбилиси. В ассортимент вошли традиционные позиции, адаптированные под формат здорового питания.
Подробнее ...
Торговле хотят запретить реализовывать готовую еду из продуктов, срок годности которых истекает через 24 часа, а также не допускать приготовление кулинарной продукции непосредственно в торговых объектах.
Подробнее ...
В США продолжается вспышка листериоза, связанная с употреблением полуфабрикатов из пасты. Инфекция унесла жизни шести человек, еще 25 пациентов находятся в больницах с серьезными осложнениями.
Подробнее ...
Один из крупнейших сервисов доставки рационов питания, Grow Food, может лишиться фабрики-кухни на юге Москвы. Компания судится с АО «Бирюлево», решившим в одностороннем порядке расторгнуть с ней договор аренды.
Подробнее ...
X5 вводит новый вид упаковки для нескольких категорий готовой еды, обработанной с использованием технологии высокого давления. Блюда уже появляются в магазинах торговых сетей «Перекрёсток».
Подробнее ...
Новая продукция, готовая к употреблению, – онигири, сэндвичи и бургеры – появилась на прилавках сети магазинов «Николаевский» в Улан-Удэ спустя 10 дней после массового отравления.
Подробнее ...