Ольга Фельдт, директор «Фабрики еды» «Группы Лента», поделилась информацией о самых удобных форматах магазинов для продажи готовой еды, роли девелоперов в развитии рынка и любимых перекусах молодежи.
Подробнее ...
Роспотребнадзор предложил внести особые требования к производству готовой еды, проект постановления опубликован на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов.
Подробнее ...
Торговая сеть «Магнит» расширяет представленность готовых блюд из рыбы и морепродуктов: за 2025 год ассортимент вырос на 30%, до 40 наименований, в 2026 году его планируется увеличить еще на 20%.
Подробнее ...
Стратегического соглашения сроком на 5 лет заключили Х5 («Пятёрочка», «Перекрёсток», «Чижик») и Роскачество. Оно предполагает совместную работу над совершенствованием стандартов качества продукции.
Подробнее ...
«Объединенная сахарная компания» (ОСК, входит в группу «Продимекс») стала владельцем почти 24% долей в компании «Фудфэктори», свидетельствует ЕГРЮЛ. Изменения внесены в реестр 12 марта.
Подробнее ...
Ритейлер «ВкусВилл» представил обновленную коллекцию готовых блюд «Вкус Грузии», запущенную осенью. Ассортимент пополнился новыми позициями, а также обновился за счет ротации блюд, которые оказались менее востребованными.
Подробнее ...
В «Азбуке вкуса» появилось специальное лимитированное меню «Секрет Дракона», посвященное грядущему Китайскому Новому году. В основе меню аутентичные рецепты родом из пекинской и сычуаньской кухонь.
Подробнее ...
Сервис доставки готовых рационов Grow Food начал развивать вендинговое направление, рассказал представитель компании. Уже установлено 38 вендинговых аппаратов: 25 в Москве и 13 в Санкт-Петербурге.
Подробнее ...
В России хотят усилить контроль за качеством готовой еды. Речь может идти о введении в действующие СанПиНы (санитарные правила и нормы) обязательных требований, учитывающих специфику продукции категории «готовая еда».
Подробнее ...
Сервис быстрой доставки продуктов Ozon fresh запустил специальное меню в коллаборации с шеф-поваром, ресторатором и блогером Виталием Истоминым. Уникальные блюда приурочены к гендерным праздникам. Об этом рассказали в пресс-службе компании.
Подробнее ...