Среда, 11 марта, 2026
Crispy News/Криспи Ньюс

Crispy News/Криспи Ньюс

События и тенденции рынка пищевой промышленности в России и мире

  • Продукты
    • Агро
    • Алкоголь
    • Молочные
    • Мясные
    • Рыбные
    • Напитки
    • Бакалея
    • Кондитерские
    • Хлеб
    • Фрукты-овощи-ягоды
    • Другие
  • Бизнес
  • Экономика
    • Нормативные акты
  • Общество
  • Технологии
  • Профотдел
  • Фуд-Совет
  • Мероприятия
    • Россия
    • СНГ
    • Иностранные
  • Главная
  • ИИ

Метка: ИИ

TraceMap, ИИ

ИИ для борьбы с фальсификаторами запустил Евросоюз

11 марта 202611 марта 2026 Андрей Шилов

В Евросоюзе заработал TraceMap, ИИ, который должен помочь властям быстрее обнаруживать загрязнённые и фальсифицированные продукты, чтобы предотвращать массовые отравления.

Подробнее ...

Другие новости

«Лента», ритейл, форель, нарушения

Партию форели сняла с продажи «Лента» после сообщений о кишечной палочке

11 марта 202611 марта 2026
подсолнечник, семена, зрелость, поле

Спелость подсолнечника с точностью до 98% смогли определить дроном в ЮФУ

11 марта 202611 марта 2026
Danone, йогурт

Danone призвал дать определение «полезной еды»

11 марта 202611 марта 2026
Коврижки, Коврижечная, «Заря, я Кедр»

«Космические» коврижки создали в Зарайске

11 марта 202611 марта 2026

Актуально

Хлеб, заморозка, ВГУИТ

Замораживать хлеб с помощью тепла научились в ВГУИТ

10 марта 202610 марта 2026
Молочный «насос» , СКФУ, БГУ

Молочный «насос» для производства полезных продуктов создали в СКФУ

5 марта 20265 марта 2026
помидоры с перцем, оранжевые, витамин А

Богатые витамином А помидоры вывели в США

2 марта 20262 марта 2026
помидоры, ГМО, томаты, попкорн, рис

Помидоры с ароматом попкорна вырастили в Китае

24 февраля 202624 февраля 2026
Красители, рябина, НИОХ

Натуральные красители на основе ягод рябины и пихты создали в НИОХ

23 февраля 202623 февраля 2026
ягодно-овощное пюре, триптофан, нейродиетический продукт

Ягодно-овощное пюре для поддержки нервной системы разработали в РФ

20 февраля 202620 февраля 2026
джем, ультразвук, Очаково, производство

Ультразвук сокращает время производства джема

16 февраля 202616 февраля 2026
куриное филе, биопленка, упаковка, срок годности

Улучшенная биопленка увеличила срок годности продукта до 7 дней

12 февраля 202612 февраля 2026
кокосовый орех, орехи, аллергены, ЕЭК

В ЕЭК разъяснили, почему кокос – не орех и как корректно указывать аллергенные орехи в составе продуктов

11 февраля 202612 февраля 2026
Крипсы, снеки, АГТУ

Технологию приготовления крипсов из рыбы и овощей патентуют в АГТУ

10 февраля 202610 февраля 2026

Контакты

Наш адрес: г. Москва, ул. Суворовская д. 6

Телефон: +7 495 963-27-31

Почта: info@crispy.news

Метки: Евросоюз, ИИ
© ООО «Просто» (2004-2020)
  • О нас
  • Пользовательское соглашение
  • Реклама
  • RSS