Ученые Жешувского университета (Польша) сравнили качество органического и промышленного мяса индейки поле запекания. Они оценили, как температура влияет на его технологические и органолептические характеристики, а также на пищевую ценность.
Подробнее ...
Группа компаний «Дамате» (ТМ «Индилайт», Salima и др.) начала поставки продукции из индейки на Филиппины. Первая партия филе грудки уже поступила в страну назначения, поставки продолжаются.
Подробнее ...
В канун рождественского сезона «Дамате» начала продажи продукции из индейки под собственным брендом в торговых сетях Малайзии. Первая партия уже поступила в ведущие торговые сети и включает в себя целые тушки индейки под брендом Indilight.
Подробнее ...
Группа компаний «Дамате» (ТМ «Индилайт», «Озёрка», BazarCo, «Карачаевская черная», Salima, «Только!») стала единственной индейководческой компанией в мире, которая получила право экспорта продукции в Малайзию.
Подробнее ...
Исследование, проведенное на американском ранчо Diestel Family Ranch, показало, что мясо их регенеративных индеек содержит на 79% больше омега-3 жирных кислот и в три раза больше антиоксидантов.
Подробнее ...
Роспотребнадзор подал в Арбитражный суд Тюменской области иск против компании «Абсолют-Агро», занимающейся переработкой индейки. Ведомство просит привлечь предприятие к административной ответственности за нарушение технических регламентов и санитарных норм.
Подробнее ...
Группа компаний «Дамате» ( ТМ «Индилайт», «Озёрка» и др.) продолжает развивать экспортное направление индейки. Компания получила разрешение на поставки мяса индейки и субпродуктов индейки в Боснию и Герцеговину из Ростовской области.
Подробнее ...
Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщил о гастрономическом рекорде России. Бренд «Индилайт», принадлежащий «Дамате», и хоккеист Александр Овечкин установили гастрономический рекорд России, приготовив 895 стейков из индейки.
Подробнее ...
Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ) подписал соглашение с Национальной ассоциацией производителей индейки (НАПИ), которое позволит внедрять технологии продуктов питания для специальных групп населения для 35 компаний.
Подробнее ...
Группа компаний «Дамате» первой из российских производителей мяса индейки получила право экспорта продукции в Сингапур. Сейчас «Дамате» финализирует ассортимент и ведет переговоры с сингапурскими компаниями.
Подробнее ...