Lidl, дегустация вина, Ирдандия

Ирландский Lidl проведет дегустации вина в темноте

Сеть супермаркетов Lidl запустит в ноябре проект для любителей вина Vino Sensoria. Проект начнет работать в Белфасте и Дублине. Его суть будет в том, что вино предложат дегустировать в полной темноте.

Подробнее ...
масло, «болотное масло», Ирландия

Древнее «болотное масло» обнаружили в Ирландии

Фермер в Ирландии наткнулся на странную плиту, когда копал специальную траншею с помощью экскаватора. Он вытащил находку, и Бойл почувствовал ее сырный запах. Тогда он понял, что нашел 22-килограммовый брикет так называемого «болотного масла».

Подробнее ...
картофель, Ирландия, ограничения

Нормированные продажи картофеля могут ввести в Ирландии

Сложные погодные условия – засуха в 2023 году и проливные дожди в сезон посадки в 2024 году – в Ирландии, привели к снижению урожая в стране. Уже в июле этого года правительство может ввести меры по нормированию продаж картофеля.

Подробнее ...
виски, ирландский дуб

1000-летний ирландский дуб станет редкой бочкой для виски

Мощный шторм Элин, обрушившийся на Ирландию в прошлом году, повалил 1000-летний ирландский дуб. Теперь Древнее дерево диаметром 10 метров превратят в бочки для выдержки и производства односолодового ирландского виски бренда Preston’s.

Подробнее ...
Сок, конвейер

Чем опасно попадание хлората и перхлората в продукт и как с ними бороться

Хлорат и перхлорат, точнее, их нежелательное попадание в продукт – одна из самых трудных проблем безопасности пищевой продукции за последние несколько лет.

Подробнее ...