виски, ирландский дуб

1000-летний ирландский дуб станет редкой бочкой для виски

Мощный шторм Элин, обрушившийся на Ирландию в прошлом году, повалил 1000-летний ирландский дуб. Теперь Древнее дерево диаметром 10 метров превратят в бочки для выдержки и производства односолодового ирландского виски бренда Preston’s.

Подробнее ...
Сок, конвейер

Чем опасно попадание хлората и перхлората в продукт и как с ними бороться

Хлорат и перхлорат, точнее, их нежелательное попадание в продукт – одна из самых трудных проблем безопасности пищевой продукции за последние несколько лет.

Подробнее ...
Ирландия, алкоголь, маркировка, предупреждение, вред, виски

Маркировку об опасности алкоголя первой в мире введет Ирландия

Ирландия станет первой страной в мире, которая начнет указывать на этикетках алкогольной продукции предупреждения о рисках для здоровья от ее употребления, а также калорийность и количество чистого спирта в продукте.

Подробнее ...
Пиво XVI века, Ирландия, воссоздали пиво, Сьюзан Флавин

Пиво времен XVI века воссоздали ирландские ученые

Исследователи из Тринити-колледжа в Дублине потратили три года на воссоздание домашнего пива XVI века, чтобы понять «возможную крепость и питательную ценность пива в эпоху раннего Модерна».

Подробнее ...
Ирландия, вендинг автоматы, яичный вендинг

Вендинг автоматы по продаже яиц появились в Ирландии

В Ирландии есть торговые автоматы по продаже клубники, картофеля, а теперь и куриных яиц. Как же фермерские яйца могут часами или даже днями храниться в торговом автомате без охлаждения?

Подробнее ...
Proper No. Twelve. Irish Apple, виски, ирландский, МакГрегор, яблочный

Виски Конора МакГрегора вышло со вкусом ирландского яблока

Компания Proper No. Twelve Irish Whisky, основанная многократным чемпионом ММА Конором МакГрегором, объявляет о выпуске Proper No. Twelve. Irish Apple, захватывающее дополнение к их очень успешному портфолио ирландского виски.

Подробнее ...