В рамках совместного проекта Университета прикладных наук Оснабрюка и Технического университета Мюнхена при участии Берлинской больницы Шарите и селекционной инициативы Niederelbe удалось выделить два сорта яблок, которые практически не содержат аллергенов.
Подробнее ...
В тюменском «Перекрестке» появились «звездчатые яблоки» из Вьетнама. Их основное отличие заключается в том, что, если разрезать фрукт, можно увидеть внутри рисунок звезды. Стоимость такого плода составляет 519 рублей.
Подробнее ...
Группа ученых изучила механизм трансформации клеток растений после сбрасывания плодов, цветов и листьев. Это будет способствовать прогрессу в технологиях сельского хозяйства и производства продуктов питания.
Подробнее ...
Президент РФ Владимир Путин осмотрел зону выставки «Путешествие по России» в Национальном центре «Россия», посвященную Северо-Кавказскому федеральному округу. Глава государства отметил, что нужно увеличивать количество российских яблок из этого округа на прилавках отечественных магазинов.
Подробнее ...
Инициативу ассоциации питомниководов и садоводов Ставрополья, о введении запрета на ввоз импортных однолетних и двухлетних саженцев плодовых культур в Россию, поддержал президент РФ Владимир Путин.
Подробнее ...
Исследование, проведенное учеными из Ионического университета в Греции, показало, что добавление яблочных волокон в йогурт может значительно повысить жизнеспособность пробиотиков после их прохождения через желудочно-кишечный тракт.
Подробнее ...
«Сидродельня Леонида Леврана» открылась в Псковской области в 2024 году. Здесь производится натуральный сидр, а в будущем планируется выпускать безалкогольный напиток «Ширли» на основе яблочного сока.
Подробнее ...
В целях поддержки отечественных производителей, которые недотягивают до показателей Доктрины продовольственной безопасности (самообеспеченность на уровне 60% при реально достигнутой почти в 47%), могут ввести ограничения на импорт фруктов и ягод.
Подробнее ...
Карачаево-Черкесская Республика стала новым органическим субъектом на карте России. Компания «Архыз Фрут Логистик» успешно прошла процедуру сертификации в органе «Роскачество – Органик».
Подробнее ...
В Челябинске подготовили экспериментальную партию яблочных снеков. Дегустацию провели в Южно-Уральском научно-исследовательском институте садоводства и картофелеводства.
Подробнее ...